蘭州可以帶走的特產有蘭州大板瓜子、皋蘭旱砂西瓜、蘭州冬果梨、葫蘆雕刻、蘭州民間剪紙、蘭州水煙。
蘭州特產一：蘭州大板瓜子
蘭州大板瓜子是甘肅蘭州的特色產品，大板瓜子取自籽瓜，因拳打瓜破而食，又名"打瓜"。大板瓜子品種非常多樣，有五香瓜子、椒鹽瓜子、甜瓜子、奶油瓜子和多味瓜子等成品，都含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B、D等營養物質，成為宴親朋、待嘉賓的高檔食品。
蘭州特產二：皋蘭旱砂西瓜
皋蘭旱砂西瓜是甘肅蘭州的特色水果，皋蘭是蘭州主要的瓜果產地。皋蘭旱砂西瓜種植歷史悠久，至少在300年以上，所種植出來的西瓜果皮顏色呈深綠、淺綠，帶有墨綠色條紋。皮薄籽少，肉質鮮紅，汁多味甜，為沙瓤，甜美清涼，含糖量高。
蘭州特產三：蘭州冬果梨
蘭州冬果梨是甘肅蘭州的特色水果，產於蘭州市郊區及皋蘭、靖遠和河西一帶，因蘭州七里河區水磨溝特殊的土質和水質，所產冬果梨肉質細嫩，皮薄多汁，香脆醇美，為全國獨有。
