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餅乾的製作方法 自制夾心餅乾
07-01
餅乾是非常常見的一種零食,很多人都喜歡吃,大多數人都習慣在外面買餅乾,你嘗試過自己在家裏做餅乾嗎?今天教大家一道非常簡單夾心餅乾,口味非常有特色,絕對比外面賣的好吃。自制夾心餅乾食材:餅乾材料:低筋麪粉60克、黃油40...
月餅的製作方法 2018家庭自制月餅簡單做法步驟
07-30
導語:月餅的製作方法有哪些?2018年的中秋節將至,很多人這個時候已經開始購買和食用月餅了,當然,中秋節吃月餅不一定要購買,自制月餅也是不錯的,況且這樣還能自選你喜愛的口味。你知道月餅怎麼做嗎?以下為您介紹2018家庭自制...
無糖蘇打餅乾的做法 自制蘇打餅乾的方法
07-19
麪粉中加入小蘇打、酵母、鹽和海苔碎,加適量水揉成麪糰。麪糰用保鮮膜蓋好,室温下靜置發酵20分鐘。取出麪糰,擀平、對摺、再擀平,重複三次。最後將麪糰擀成2釐米厚的面片,然後切成方塊,放入烤盤中。在面片表面紮上小洞,在烤...
自制嬰兒餅乾 嬰兒餅乾怎麼做
04-19
1、打一個雞蛋,蛋白分離,一次性加入10至15克糖蛋黃打散備用;2、打發蛋白,提起打蛋器有短小直立尖鈎,倒扣碗不滑動即可;3、蛋黃倒入打發好的蛋白中,攪拌均勻;4、麪粉和奶粉混合均勻後篩入蛋糊內,迅速攪拌;5、用刮刀取蛋糊裝入裱...
自己做的月餅能放多久 自制月餅可以存放多長時間
12-14
導語:月餅已經發展出了廣式、京式、蘇式、晉式、潮式、滇式等各種類型的月餅,被我國東西南北地區的人們所喜歡。最近有些朋友來諮詢小編,自己做的月餅能放多久?自制月餅可以存放多長時間?今天小編要分享給大家的是滿滿的幹...
餅乾的由來 餅乾起源於哪個國家
01-05
真正成型的餅乾要追溯到公元七世紀的波斯,當時製糖技術剛剛開發出來,並因為餅乾而被廣泛使用。一直到了公元十世紀左右,隨着穆斯林對西班牙的征服,餅乾傳到了歐洲,並從此在各個基督教國家之中流傳。到了公元十四世紀,餅乾已...
自制肉鬆餅的方法 如何做肉鬆餅
07-22
油皮:倒入中粉、玉米油、水、白糖,攪拌拉薄膜狀。油酥:低粉裏面倒入玉米油,混合均勻備用。麪糰分割成小份,包入油酥,擀成橢圓形捲起,蓋保鮮膜靜置15分鐘。再擀長,捲起靜置15分鐘,包肉鬆,壓扁,放烤盤中。200度預熱,中層上下火25分...
自制最愛一口老味道——廣式椰蓉月餅
11-27
第十二步:攪拌均勻,椰蓉餡就做好了。第十三步:將椰蓉餡分成55克每個,麪糰分成25克每個的小團,分別揉圓備用。(這個的量,是大概做10個75克的月餅)第十四步:手上粘少許乾麪粉,然後把麪糰壓扁,再將餡放在中間,慢慢的將餡全部包嚴,最後...
肉夾饃餅怎麼做 肉夾饃餅的簡單做法
08-07
麪粉加入酵母,然後用温水和麪,揉成光滑的麪糰,蓋上濕布,醒發一下。醒發至一半的時候,取出,揉勻之後分成小劑子,然後擀成餅狀。做好麪餅之後,蓋上濕布,再醒15分鐘,然後放入煎鍋裏面煎至兩面定型。將麪餅放入烤箱烤熟,肉夾饃餅就做...
自制餅乾一般能放多久 自制餅乾能放多久
01-03
自制餅乾的保質期是比較短的,因為自制餅乾沒有添加劑以及腐蝕劑,這樣保存的時間一般是隻有三天左右的,而且餅乾不能放在冰箱中,只能放在陰涼通風處,這樣才可以讓自制餅乾的保質期變長。自己做的餅乾最好是儘快食用,主要是剛...
月餅的做法 自制家常月餅的做法步驟
06-27
導語:隨着人們生活水平的提高,大家對月餅的需求也越來越廣泛,現在只有你想不到,沒有大家做不出的月餅。不過,不管月餅出多少種新型口味,小編還是覺得傳統常見的最好吃。那麼,一般月餅的做法是怎麼樣的呢?以下為您介紹自制家...
自制鮮花餅的方法 雲南鮮花餅的正宗做法
07-21
將玫瑰花醬和熟糯米粉混合,拌勻,冷藏1小時左右。將油皮食材混合,攪拌均勻,做成麪糰,醒發10分鐘。將油酥食材混合,攪拌均勻,做成麪糰。油皮切成小麪糰,油酥分切成小麪糰。油皮按扁,包入油酥,搓圓擀成長條形捲起,再擀成麪皮。餡料...
在家怎麼烤巧克力餅乾 巧克力餅乾的製作方法
07-18
黃油加熱融化。碗中加入蛋清、糖粉拌勻,再篩入低筋麪粉,倒入黃油攪拌均勻,靜置20分鐘。模具刷油,麪糊裝入裱花袋中,擠在模具裏。麪糊刮平,劃出條紋分出餅乾。餅乾放入提前預熱好的烤箱中層,烤8到10分鐘。巧克力隔水加熱融化...
肉乾的做法 自制肉乾的方法
07-05
豬肉乾大家應該都吃過,這是一種非常受歡迎的美食。豬肉乾製作方法也很多樣,可以製作成不同的風味,今天要教大家做的就是五香肉乾,這種食物不僅味道焦香,也擁有很高的營養價值。自制肉乾的方法食材:豬瘦肉300克、五香粉1勺、...
顆粒幹貓糧怎麼自制 自制糧到底是什麼
12-31
首先需要準備好食材,像雞肉、牛肉、魚肉、蝦、胡蘿蔔、澱粉等,打碎攪拌均勻,再加入卵磷脂、鈣粉等營養物質。將食材攪拌均勻後,再用烤箱和風乾機將它定型脱水,最後將它弄成小顆粒就可以了,但保存的時間不長,可以密封保存一個...
冰皮月餅的做法 2018最懶方式自制月餅簡單又好吃
07-30
導語:冰皮月餅的做法是怎麼樣的?相比於其他品種的月餅,冰皮月餅要簡單一些,而且很多工序可以從簡,即便這樣,仍然不會影響它的口感,而且,冰皮月餅的製作還有懶人版的,以下為大家介紹2018最懶方式自制月餅簡單又好吃。冰皮月餅...
曲奇餅乾的做法 怎麼做曲奇餅乾
08-21
加入糖和牛奶隔熱充分融化,黃油打發變白,分次加牛奶打至光澤,再篩入低粉、篩入杏仁粉、篩入鹽拌勻,裝入裱花袋,一朵朵擠入烤盤裏,最後把裝盤放入烤箱温度170度,烘焙20分鐘,到時取出裝盤即可。怎麼做曲奇餅乾食材:低筋麪粉,杏仁...
曲奇餅乾怎麼做 自制曲奇餅乾
08-10
玉米油加入糖粉拌勻,再加入一個雞蛋,繼續攪拌至蛋液顏色變淺。再加入鹽和香葱,攪拌均勻,倒入麪粉,攪拌均勻無干粉。裝入裱花帶中擠入烤盤即可。烤箱170度中層烤15分鐘。曲奇餅乾怎麼做食材:低筋麪粉200克、玉米油120克、雞...
芝麻薄脆餅的做法 自制薄脆餅
07-01
薄脆餅大家應該都吃過,這是一種非常好吃的零食,其實薄脆餅也可以自己在家裏做,只需要簡單的幾步就能完成,喜歡吃薄脆餅的小夥伴,可以試試。自制薄脆餅食材:低筋麪粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克芝麻薄脆...
全球好吃的餅乾推薦 美味餅乾給你好心情
10-15
説起餅乾,大家第一反應會把它當做用來充飢的食物,但是好吃的餅乾完全可以代替其他零食,而且美味程度絕不會比之差哦!下面就是全球好吃的餅乾推薦,美味餅乾給你好心情!嘉士利果樂香果醬夾心餅乾嘉士利是一家歷史悠久的餅乾制...
壓縮餅乾一次吃多少 壓縮餅乾如何製作
02-24
壓縮餅乾一次吃50克就可以。壓縮餅乾是用膨化粉、白糖、花生油、食鹽、芝麻、水製作而成,具有香甜酥脆、不易吸水變軟的特點。可謂是一古老而有具有生命活力的產品,已從昔日用於充飢的方便食品不斷朝口感風味宜人營養均...
夾心餅乾的做法 烤箱烤餅乾
06-30
夾心餅乾很多人都喜歡吃,只是大家習慣在外面買,其實在家裏自己做也很有樂趣,今天介紹大家一款香橙乳酪夾心餅乾,這是一款非常有特色的夾心餅乾,甜香可口,非常好吃。烤箱烤餅乾食材:餡料:橙皮10克,奶油奶酪40克,黃油8克,糖粉15克...
桃酥餅怎麼做 自制桃酥餅
07-03
桃酥餅是一種非常健康的食物,香酥可口,比較正宗的桃酥餅咬一口會掉渣,香甜美味。今天教大家比較正宗的桃酥餅做法,跟着這個步驟來做,沒有任何經驗的人也能做出美味。桃酥餅怎麼做食材:低筋麪粉150克、雞蛋1個、豬油80克、糖...
自制腐竹,簡單易學,乾淨衞生,再也不用擔心吃到毒腐竹了!
11-06
自從電視曝光了毒腐竹,都不敢再買了。可是超級喜歡吃,於是自己動手做吧。不難,大家都可以試試!用料黃豆,水1.黃豆泡隔夜2.磨成豆漿。比我們平時喝的豆漿濃一點就好3.煮開。不斷攪拌防止糊鍋。4.煮開後隔水加熱保温。用風扇...
餅乾的簡單做法 餅乾的做法大全
08-21
黃油打發變白後加入糖,再攪打均勻,加入牛奶打發,篩入低粉並翻拌,取一半篩入可可粉並翻拌,兩個再混合揉勻,接着包上保鮮膜並冷凍,取出切片再烘培,到時再取出即可。餅乾的做法大全大理石餅乾食材:低筋麪粉,可可粉,黃油,糖大理石餅乾...
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