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很多人喜歡吃螃蟹，螃蟹味道鮮美，營養價值高，所以稱為了很多人都愛的一道美食，螃蟹的做法多樣，但是卻很少有人在家裏面做，覺得做螃蟹比較麻煩，其實螃蟹的做法並沒有想象中的那麼難，今天就告訴你螃蟹怎麼煮好吃又簡單。螃蟹的做...

螃蟹洗淨，薑切片，香葱切末，螃蟹翻個面，腹部朝上，鍋里加清水，把螃蟹擺入盤中，將薑片放上去，黃酒倒在螃蟹上，放上蒸鍋蓋上蓋子，蒸15分鐘左右，碗中倒香醋，然後加生薑和香葱末，再加鹽和料酒調成料汁，將螃蟹拿出來，蘸上料汁就可以吃了。大...

螃蟹用刷子清洗乾淨，然後用棉線將蟹腿捆住。鍋里加入適量清水，再加一些料酒，把螃蟹放到蒸屜上，再撒上一些薑絲。隔水大火5分鐘，然後小火10分鐘左右，取出。把棉線剪斷，吃的時候，蘸上醬料即可。如何做螃蟹原料：螃蟹5只，薑絲，料酒適...

將螃蟹洗乾淨，打開蟹殼，去掉裏面的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心，然後將螃蟹清理乾淨，切成塊。將大米淘洗乾淨，然後放入鍋中煮成粥。把螃蟹放進去，再放入薑絲、葱段，煮10分鐘。開蓋，調入鹽少許，繼續小火煮5分鐘，出鍋，撒上葱段即可。怎...

梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部，蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋，大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火，梭子蟹盛盤，把姜切絲，在碗裏倒入醬油和薑絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。如何做清蒸...

螃蟹用洗淨，去掉內臟，切成兩半，將螃蟹放入生粉中，再裹一層澱粉，放盤子裏。，鍋裏倒油燒至七成熱，倒螃蟹炸製表面紅亮，撈出，葱切葱花，姜切末，蒜切末，留底油，放姜蒜末爆香，再放辣椒醬炒香，再倒入螃蟹塊炒勻，加料酒、生抽、鹽、雞粉炒勻，再...

導語：一般為了方便，我們吃螃蟹不是蒸就是炒，當然，這兩種方法也是吃螃蟹的首選，不過，如果你想吃到不一樣的口味，那就要用其他方法進行烹飪。到底螃蟹怎麼做好吃呢?下面小編為您介紹螃蟹的四種常見做法。螃蟹怎麼做好吃螃蟹的...

蟹味菇洗淨切段，焯水撈出，熟鹹蛋黃壓扁，然後切小塊，雞蛋6個，把蛋清和蛋黃分離出來，蛋黃和鹹蛋黃混合，蛋清和蟹味菇混合，將薑末、白糖、醋混合成醬汁，鍋裏倒油燒熱，加雞蛋清炒至蛋清凝結，加醬汁拌勻，盛出，鍋再燒熱炒蛋黃，拌至蛋黃凝...

螃蟹有着很高的營養價值，在挑選的時候一定要購買比較有活力的螃蟹，這樣的螃蟹才比較新鮮。那麼活螃蟹該怎麼清洗呢?一起來看看螃蟹的洗法吧!活螃蟹怎麼清洗首先，可以在盆中倒入清水和白酒，然後再把螃蟹放進去，浸泡10分鐘左...

1、畫出螃蟹的兩個鉗子。2、畫出它的身體。3、畫出螃蟹的眼睛。4、最後塗上顏色就可以啦！...

螃蟹放清水中，用牙刷刷洗幹，螃蟹放入蒸格中，放上薑片，生薑取2片切成末，然後加生抽、黃酒、香油和少許白糖，調成醬汁，鍋里加入清水，將螃蟹放上蒸鍋，大火蒸15-20分鐘，螃蟹蒸好後取出即可。怎樣蒸螃蟹材料：螃蟹1000克，生薑5片，生抽1勺...

螃蟹捆住，加清水刷洗，洗好後，放蒸鍋蒸熟，吃螃蟹時，先把蟹臍上的蓋去掉，去掉蟹腸，揭開蟹蓋，吃蟹黃時，要去掉蟹鰓、蟹胃和蟹心，用筷子就可以挑出肥美的蟹黃了，蟹腿和鉗子剪掉，放涼後肉和殼會自動分開，輕輕擠壓即可取出蟹肉。，將蟹肉蘸...

螃蟹保存方法：1、可以使用家中比較深的洗手池、較大的塑料桶或是浴缸，然後倒入清水養着。2、可以放入冰箱進行保存，首先將螃蟹的腳和鉗子捆起來後放入冰箱的冷藏層，在螃蟹的上面蓋上一條濕毛巾即可。3、在養殖的水中放入...

臨近過年了，人們從小年就開始置辦年貨、掃塵、祭灶。在大年三十的晚上，年夜飯是比較重要的活動。隨着人們生活水平的提高，年夜飯上的菜式也越來越多。現在，很多人家年夜飯桌上都會有螃蟹。那麼，螃蟹可以怎麼吃呢?一起來看...

白米清洗乾淨，鍋里加入清水，將白米放進去，加薑片，大火燒開，螃蟹洗淨，控幹水分，切開，準備好葱花，白米粥塊煮開的時候，放入切好的螃蟹，繼續熬煮，加入食鹽攪拌均勻，小火熬煮15分鐘，加葱花拌勻即可。怎麼做螃蟹粥主料白米150g，螃蟹300g，香...

螃蟹清洗方法第一步：買回來的大閘蟹先不要着急刷洗乾淨，先把大閘蟹放在裝有水的容器中，再往水中加入適量的白酒浸泡20分鐘左右，白酒浸泡大閘蟹，不僅能夠去除腥味，而且還能夠刺激大閘蟹吞吐髒物和沙子。最重要的一點是還能醉...

螃蟹含有豐富的營養物質，如蛋白質、磷、鈣、鐵、維生素A和維生素B1等營養成分。在螃蟹的諸多做法中，蒸螃蟹最能保持螃蟹的鮮美。那麼螃蟹如何蒸制呢?一起來看看吧!如何蒸螃蟹首先，將螃蟹浸泡在温水中，水的量以淹沒過螃蟹...

把螃蟹的腳和鉗子剪下來，把螃蟹的肚臍蓋去掉，蟹腸不能吃，蟹黃吃掉，打開螃蟹蓋，將螃蟹的胃取出來，這個不能吃，剪掉螃蟹的嘴和肺，蟹心也不能吃。螃蟹不能吃的部分全部挑出來了，只需要將蟹肉挑出來蘸醬吃就行了，用嘴吸蟹腿和鉗子，或...

螃蟹大家都愛吃，尤其是到了吃螃蟹的季節，很多人都會買。今天教大家一道好吃的菜餚白蘿蔔絲燉螃蟹，這道菜湯鮮味美，而且製作出來的菜餚營養價值極高，老少皆宜。燉螃蟹怎麼吃好吃食材：活蟹500克、白蘿蔔100克、香菜10克、葱段...

螃蟹洗淨，蟹殼後面撬開，切成兩段，乾紅辣椒剪成段，青椒斜切段，紅椒斜切段，大蒜切片，冷鍋倒油，放香料炒出香味，再放蒜片、糖蒜和芝麻，放乾紅辣椒炒勻，放螃蟹翻炒一下，加黃酒翻炒片刻，燜3分鐘，加白糖炒勻，再燜3分鐘左右，出鍋，出鍋後，撒上少...

螃蟹有着很高的營養價值，但是吃螃蟹的月份也就是9-10月的時候最肥。如果想在別的月份裏吃到肥肥的螃蟹，就需要將螃蟹進行保存。那麼如何來保存螃蟹呢?一起來看看吧!螃蟹的保存方法如果想長時間保存的話，可以先把螃蟹蒸熟...

螃蟹用刷子洗乾淨，姜切成薑絲，鍋里加入適量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸鍋上，在螃蟹上撒上一些薑絲，冷水上鍋，大火隔水蒸5分鐘，然後再小火10分鐘左右，取出，吃的時候，蘸上醬料即可。螃蟹怎麼吃食材：螃蟹1000克，姜1塊，料酒適量蒸螃蟹的...

可以將螃蟹的手腳捆綁好，然後放入冰箱冷藏室中保存。還可以準備一個高的水桶，將螃蟹放入水桶中，注入清水，水的高度到螃蟹的半身高即可，這樣可以保存5天左右。螃蟹怎麼保存冰箱冷藏新鮮螃蟹買回來之後，可以放入冰箱的冷藏室...

導語：時常賣的螃蟹一般有兩種情況，一種是活生生在水裏的螃蟹，而一種是放在冰裏凍的螃蟹，這兩種螃蟹都是新鮮的。那麼，這兩種螃蟹怎麼保存才新鮮呢?下面小編來教大家關於活螃蟹和冷凍螃蟹的保鮮方法。螃蟹怎麼保存才新鮮活...

1、看重量：新鮮螃蟹較重，在同樣大小情況下，較重的説明肉更多、蟹黃更滿。挑選時找一隻大小合適比較重的螃蟹為標準，然後以這個標準來挑選重量差不多的就可以了。2、看蟹殼：蟹殼要青，蟹腹要白不能發黑，另外蟹尾部高高翹起的，肚...