把螃蟹的腳和鉗子剪下來，把螃蟹的肚臍蓋去掉，蟹腸不能吃，蟹黃吃掉，打開螃蟹蓋，將螃蟹的胃取出來，這個不能吃，剪掉螃蟹的嘴和肺，蟹心也不能吃。螃蟹不能吃的部分全部挑出來了，只需要將蟹肉挑出來蘸醬吃就行了，用嘴吸蟹腿和鉗子，或者拿牙籤把肉捅出來，沾醬料一起吃。
如何吃螃蟹
第一步：
準備一把小剪刀，把螃蟹的幾隻腳，包括最大的鉗子全部剪下來，放到空盤子裏。
第二步：
把螃蟹的肚臍蓋去掉，這裏是蟹腸不能吃，裏面的蟹黃是可以吃的 ，吃掉蟹黃後，可以把蟹蓋裏面的肉吃掉。
第三步：
打開螃蟹蓋，將螃蟹的胃取出來，這個不能吃，因為蟹胃有很多髒東西。
第四步：
剪掉大閘蟹的嘴和肺，蟹心看起來是扁平狀的六角形，也不能吃。
第五步：
螃蟹不能吃的部分已經全部挑出來了，只需要將蟹肉挑出來，蘸上醬料就可以吃了。
第六步：
吃蟹腿和鉗子的時候最簡單的方法是用嘴吸，或者拿牙籤把肉捅出來，沾醬料一起吃。
小貼士：
蟹鉗放涼之後，裏面的蟹肉和蟹腿是分離的，吃的時候很容易吸出來。
螃蟹的蟹腸、蟹胃、蟹心都是不能吃的，要挑出來。
