豌豆和毛豆哪個熱量高 豌豆和毛豆哪個熱量更高

豌豆熱量更高，100克毛豆的熱量為123大卡，100克豌豆的熱量為313大卡，因此豌豆的熱量更高一點。豌豆中澱粉的含量比較高，而且脂肪含量較少，碳水化合物的含量是毛豆的2倍。兩者都含有較為豐富的膳食纖維，適量食用對人體是有一定的促消化效果，但注意不要食用過量。

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。