木瓜具有很豐富的營養價值，木瓜中有一種外皮是綠色的木瓜，叫做青木瓜。那麼青木瓜可以直接吃嗎?如果可以的話，青木瓜又該怎麼吃呢?一起來看看吧!
青木瓜能吃嗎
青木瓜可以直接吃，青木瓜雖然是還沒成熟的木瓜，但其實是可以生吃的。青木瓜的果肉沒有熟木瓜的果肉好吃，而且還會有一些苦澀的味道，果漿味也比較濃。
實際上，青木瓜的口感並不太好，因此不建議直接生吃，最好是將青木瓜烹飪過後再食用。值得注意的是，吃青木瓜的時候最好是食用七成熟以上的木青瓜最佳。
青木瓜怎麼吃
雖然青木瓜的口感並不好，但是多吃青木瓜可以減肥。青木瓜本身會帶有苦澀的味道，如果將青木瓜搭配牛奶攪拌均勻之後再加入蜂蜜一起吃，這樣就能減少青木瓜帶來的苦澀。
或者還可以將青木瓜涼拌、煮湯、清炒，都可以減少青木瓜帶來的苦澀，能使青木瓜的口感變好。但其實青木瓜是可以直接吃的，只是口感不好，普通人會覺得難以下嚥。
青木瓜又叫番木瓜，具有着很高的營養價值，而且還有着“百益果王”之稱。適當多吃青木瓜對身體有很多好處，但又不能吃過於不成熟的青木瓜。
