木瓜酒是一種將木瓜切片泡在水中的果酒，做木瓜酒，只要將木瓜、米酒、砂糖按特定的順序釀造即可，注意，一定要用消毒過的玻璃瓶存放。下面跟小編一起來看看吧。
木瓜泡酒法
原料：木瓜，米酒，砂糖。
製作方法：清洗新鮮且熟透的木瓜，用乾淨的棉布擦去表面的水份。再次把木瓜切成圓片，記住不要把表皮和種子去掉。把木瓜片和米酒和砂糖一起放進玻璃瓶裏，密封好，放在陰涼處保存。這酒要保存半年後才能服用，想要效果更好需要保存一年以上，這樣不但味道更好，而且酒味也能達到最佳水平。
這種酒不但聞起來氣味好，而且吃起來很爽口。食用方法很多，除了直接飲用外，木瓜酒還可以與其它酒混着飲用。但要注意的是，這類酒畢竟屬於藥酒，不可過量飲用，一天內最好不要喝超過四十毫升。
