煮玉米需要20-30分鐘，普通的甜玉米，煮開鍋之後，再煮10分鐘左右就能熟，如果是糯玉米或者是老玉米再煮20分鐘左右即可。
煮玉米需要多長時間
玉米是營養非常好的一種食物，有健脾滲濕、調中開胃、清濕熱的作用，平時我們吃煮玉米的時候，很多人並沒有注意煮玉米的時間，認為煮熟就行，其實煮玉米的時間非常關鍵，時間太短煮不熟，時間太長營養就流失掉了。一般認為，煮玉米的時間為20-30分鐘，最長不要超過半小時，否則會流失很多營養物質。
購買玉米的時候，選擇個大的，籽飽滿的，煮的時候，把最內的一層皮留下，帶皮放進鍋裏煮，這樣煮出來的玉米味道更好吃。而且煮玉米前，玉米鬚也不用清理，因為玉米鬚本身就是中醫材，可以留着一起煮。
