豆角是春天家家户户都喜歡吃的素菜，不管是炒着吃，曬乾吃，還是煮着吃，都是一道及其吸引人的菜，其實，豆角還是一種更加好吃的吃法，小編先賣個關子，後面你就知道了。
材料：豆角，大蒜，鹽，塑料瓶
做法：
1、豆角洗淨，放入大點的盆子裏，撒上鹽
2、放入大蒜，封上保鮮膜，靜至半天，同時放一碗開水冷掉。
3、準備乾淨瓶子，豆角塞入瓶子，冷開水倒入瓶子，上面撒一層鹽，蓋緊，放十天左右就可以吃了。
別小看這麼簡簡單單的3步，這道菜好吃着呢，不管是當作鹹菜配粥吃，炒着當下飯菜，還是洗洗下面條吃，都是特別的開胃。
