重慶又被叫做“山城”、“霧都”，這和重慶的地形和環境有關，而關於這座城市的故事更是豐富多彩。許多來到重慶的小夥伴都想嚐嚐當地的特色小吃，今天小編就為大家介紹一下重慶的特色小吃。
1、酸辣粉
重慶的經典小吃酸辣粉是人人不知人人不曉的。酸辣粉的最主要特點就是酸辣，再加上一些配料，吃起來格外的爽口美味，配上一杯飲料更是完美。在重慶，幾乎每條街上都能吃到一碗酸辣粉，許多人更是直接端着酸辣粉逛街，足以證明酸辣粉在重慶的受歡迎程度。
2、毛血旺
毛血旺也是重慶美食小吃中非常有代表性的一種，是重慶非常經典的小吃了，不但配料豐富，而且味道又麻又辣，是喜歡吃辣的重慶人的最愛。裏面的鴨血、火腿腸等配菜結合到一起更是讓人喜愛。
3、小面
説到重慶小吃，不得不提的就一定是重慶小面了。重慶小面已經成為全國出名的麪條了，憑藉着獨特的祕方和經典的製作方法，讓重慶小面一躍成為全國知名麪條。總之，來到重慶不吃一碗重慶小面就幾乎是白來一趟。
4、磁器口麻花
磁器口麻花又叫陳麻花，因為在古城磁器口，所以又叫做磁器口麻花。磁器口的麻花種類豐富，口味多樣，味道香脆可口，許多人專門去磁器口排隊就是為了買上幾袋磁器口麻花，不管是自己吃還是送人都是不錯的選擇。
5、江津米花糖
是出產於重慶江津的，一種非常出名的零食小吃。江津的米花糖有着非常繁瑣的製作工序，在選材上面也是非常很精細的，做出來的米花糖不但晶瑩潔白，而且很是酥脆可口，受人歡迎。
6、燈影牛肉
燈影牛肉也是重慶典型的小吃，口感以麻辣為主。燈影牛肉的選材是非常用心並且複雜的，需要從一頭牛上挑選極少的精肉，然後製作成牛肉絲，保質時期很長，也比較方便攜帶，也成了來旅遊的小夥伴的最佳選擇之一。
7、重慶辣子雞
重慶辣子雞是重慶本地的傳統小吃，有着悠久的發展歷史，主要是選用的雞肉，然後加入不同的配料，主要是一些幹辣椒和花椒，製作完成以後不僅能作為最佳的下酒菜，而且也可以當做零食。
8、雞汁鍋貼
在重慶，還有一種經典特色小吃就是雞汁鍋貼。雞汁鍋貼其實就是用豬瘦肉做成的，把肉剁碎，然後放入一些調料，加入雞汁攪拌，最後包成餃子在鍋中燜烙製作而成的。雞汁鍋貼不但味道可口，而且還有除熱止渴的功效。
9、過橋抄手
過橋抄手也是重慶的一種特色吃法，和普通的抄手不一樣，過橋抄手是要把抄手拿出來在味碟上蘸一下，再吃掉，所以又被叫做過橋抄手。在重慶，過橋抄手是非常有名氣的，很多人來重慶都會去吃一碗過橋抄手。
10、怪味胡豆
説到怪味胡豆，也是家喻户曉的一道小吃，在重慶，怪味胡豆幾乎是每家都會吃的一個小吃。怪味胡豆的製作工藝也是非常獨特的，集中了許多不同的味道，所以叫怪味胡豆，但是這些味道結合到一起，吃起來更是讓人覺得非常奇妙~
重慶的小吃味道巴適，看上去更是誘人，許多來重慶的小夥伴一定要去嘗一嘗街頭巷尾的那些小吃，一定會收穫滿滿，發現更多關於重慶的小吃驚喜~
