提到四川綿陽，大家首先想到的是什麼呢？當然是綿陽小吃了，綿陽有什麼特色小吃一定要吃？為你推薦四川綿陽十大特色小吃排名，喜歡美食的小夥伴一定不要錯過了。
NO1綿陽米粉
綿陽米粉是比較具有代表性的綿陽特色小吃，在綿陽，很多的麪館都可以吃到綿陽米粉，綿陽米粉口味豐富，有牛肉米粉、肥腸米粉、海帶雞湯米粉等等，吃米粉配上泡菜最好，加上香菜、葱花等等，味道獨特，價格實惠。
NO2脆皮鍋魁
脆皮鍋魁在四川綿陽幾乎是無人不知，無人不曉，也是地道的綿陽小吃，脆皮鍋魁外觀色澤金黃，表皮紋路清晰，吃起來鹹香可口，脆皮鍋魁有不同的餡料，鍋魁油亮亮的，一個鍋魁5塊錢，綿陽當地人都把它當作早餐吃，鍋魁屬於傳統小吃，符合大多數人的口味。
NO3冒菜
冒菜，冒菜想必很多人都知道，這是四川地區最具有人氣的小吃之一了，冒菜與麻辣燙做法相似，但是還是有些許的不同。冒菜湯汁麻辣鮮香，將菜用一個竹勺裝好，在鍋裏煮熟，盛到碗裏，然後舀一勺湯汁，加入各種調料很像我們吃的串串香和火鍋等等，什麼都可以煮，風味獨特。
NO4梓潼酥餅
梓潼酥餅也被叫做薄脆子，是中國四川梓潼的傳統名小吃，梓潼酥餅用小麥精粉製作而成，採用傳統工藝，配方獨特，酥餅色澤淺黃，紋路清晰，口感香脆，是比較受歡迎的特色糕點小吃之一，梓潼酥餅的口味現在越來越多，除了甜的，還多了不少特色風味，比如檸檬、香蕉、椒鹽等等，老幼皆宜，久食不厭。
NO5席涼粉
“席涼粉”是綿陽四川綿陽十大特色小吃之一，這道小吃擁有悠久的歷史，很多綿陽人都喜歡吃，也是綿陽地區最有名的小吃之一。席涼粉口感香辣，鮮香爽口，不管是街頭還是小吃店，都可以吃到，一份席涼粉價格實惠，味道獨特，是最值得吃的綿陽特色小吃。
NO6雜糧醪糟
雜糧醪糟是綿陽的代表小吃之一，也是當地特有的，將玉米磨碎，去膚皮及細面，加上適量糯米、青稞，用温水浸一宿，濾起，隔水蒸至八分熟，取出，晾冷，加入適量的甜酒麴，裝入陶瓷甕壇內，密封壇口，放進發酵簍包裹以保温，置火塘旁，發酵成功之後，酒香味濃郁，吃的時候取出煮食。
NO7虎皮羊腸
虎皮羊腸是一道特色菜餚，採用的是青椒和羊腸，也是著名的漢族小吃，因為做出來的菜餚色如虎皮，口感脆脆的，鹹鮮可口，非常好吃。羊腸的做法很講究，先將羊腸切切段，然後拌入調味料醃製一下，然後下鍋炸，炸到金黃色撈出瀝乾，然後下配料和肥腸煸炒，即可。
NO8冷沾沾
冷沾沾是綿陽地方特色，冷沾沾一般都是在街頭售賣，價格實惠，但是非常好吃。冷沾沾菜品很豐富，包含了葷和素，素的一般是豆皮、豆卷、萵筍、海帶、花菜等蔬菜，葷菜有豬皮、鵪鶉蛋、豬肝等等，蘸料分為麻辣和清湯兩種，可以根據自己的口味進行選擇。
NO9江油肥腸
紅燒肥腸是綿陽特色小吃，用肥腸作為主料，做出來的美食口感香辣，相當好吃。在新鮮的肥腸里加入花椒、幹辣椒、八角、蒜等天然香料，色澤油亮，紅油肥腸色澤黃亮，味道醇香，綿陽人一般會把它當做下飯菜，或者是佐酒菜，爽口開胃。
NO10綿陽火鍋
四川地區火鍋是最有名的，在綿陽也不例外，綿陽火鍋也開遍了街頭巷尾，綿陽火鍋以麻，辣，鮮，香著稱。菜品選擇很多，葷素都有，地道的四川風味火鍋，每一個綿陽當地人都喜歡吃，來到綿陽一定要去試試。
以上就是四川綿陽十大特色小吃排名，綿陽特色小吃都在這裏了，地道的四川風味，種類齊全。
