關閉→
當前位置:生活都>看世界>特產>益陽特色小吃有哪些 湖南益陽特產

益陽特色小吃有哪些 湖南益陽特產

生活都 人氣:2.69W

益陽是湖南的地級城市,有着非常悠久的歷史,被稱為“羽毛球之鄉”,自古是江南富饒的“魚米之鄉”,來看看益陽有哪些特色小吃吧!

益陽特產一:郭老倌白粒丸

益陽特色小吃有哪些 湖南益陽特產

郭老倌白粒丸是湖南益陽的傳統名吃,其製作方法十分精細,用料考究,選用優質整粒白米為原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的郭老倌白粒丸葱香撲鼻,味道鮮美可口。

益陽特產二:灌湯蒸餃

益陽特色小吃有哪些 湖南益陽特產 第2張

灌湯蒸餃是湖南益陽的傳統特色小吃,其製作工藝十分精細,選用豬肉,餃子皮為主要原料,再配以香油,薑汁,醬油等各種調料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的灌湯蒸餃皮薄軟潤,鮮嫩可口。

益陽特產三:南縣麻辣肉

益陽特色小吃有哪些 湖南益陽特產 第3張

南縣麻辣肉是湖南益陽的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,據記載,距今已經有着一百多年的歷史了。其製作方法十分精細,選用當地的土豬肉為主要原料,再配以料酒,紅曲,味素等幾十種調料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的麻辣肉外觀紅亮,片大,乾爽而有嚼頭,片小,香辣不失醇厚。

益陽特產四:沅江麻香糕

益陽特色小吃有哪些 湖南益陽特產 第4張

沅江麻香糕是湖南益陽的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,創始於1821年,其製作方法十分精細,主要利用洞庭湖區黑泥糯米、芝麻、蔗糖為原材料,通過10多道製作工序加工而成,所製作出來的麻香糕薄脆香甜、落口消溶,其製作技藝被列為湖南省級非遺項目。

益陽特產五:鍋貼魚

益陽特色小吃有哪些 湖南益陽特產 第5張

鍋貼魚是湖南益陽的傳統名吃,其製作方法非常精細,選用鮮魚為主要原料,再配以植物油,香油,濕澱粉,料酒等配料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的鍋貼魚菜色澤金黃、外酥裏嫩,蘸椒鹽吃,味鹹、麻、鮮、香,膾炙人口。