包菜半個,撕成塊,西紅柿放入開水中燙一下,撈出剝掉外皮,切成塊,鍋燒熱,加入適量油,放入蒜末炒香,然後放入包菜和番茄一起煸炒,加蠔油半勺、鹽少許調味,翻炒均勻,盛出。
番茄炒包菜怎麼做好吃
用料:
包菜半個,番茄1個,蠔油半勺,蒜末,鹽少許
番茄炒包菜的做法:
1.包菜半個,用手撕成塊。
2.西紅柿放入開水中燙一下,撈出剝掉外皮,切成塊。
3.鍋燒熱,加入適量油,放入蒜末炒香,然後放入包菜和番茄一起煸炒。
4.加蠔油半勺、鹽少許調味,翻炒均勻,盛出。
小貼士:
做這道菜的時候,包菜一定要手撕,這樣做出來的菜口感更好。