導語：處暑一到，我們又好好的熬過了一個高温煩躁的夏天，這是一件多麼令人欣喜的事情，當然重要的是我們可以好好吃很多頓大餐了。從此時起，我們就要考慮秋天進補的事項了，畢竟身體為了熬過酷暑損耗了那麼多，不補回來了冬天怎麼過呢!但是想要吃得好也得費一番功夫，處暑養生你知道嗎?萬年曆小編已經為大家準了處暑節氣養生食譜，來看看處暑節氣如何養生吧!看完就會做的超簡單處暑養生食譜，你值得擁有。
處暑節氣如何養生
處暑養生
隨着處暑時節的到來，很多地區由夏季向秋季過渡，終於熬過了悶熱潮濕的三伏天，但此時氣温依舊較高，早晚雖逐漸涼爽，但天氣依舊乾燥多風，所以民間多 有“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑”的説法。此時暑熱容易耗損人體津液，因此飲食上應選用一些滋陰潤燥，生津止渴的食材，為秋季健康打好基礎。
處暑節氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類
處暑節氣養生食譜
處暑養生
芝麻菠菜：
[配料]鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
[做法]菠菜去根洗淨，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後撈出淋幹水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]補肝益腎，開胸潤燥。
青椒拌豆腐：
[配料]豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
[做法]豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1釐米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可。
[功效]益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食慾不振者尤其適合。
百合蓮子湯：
[配料]幹百合100克，幹蓮子75克，冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜後，沖洗乾淨。蓮子浸泡4小時，沖洗乾淨。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸後，加入冰糖，改文火續煮40分鐘即可食用。
[功效]安神養心，健脾和胃。
