本站 柚子很苦怎麼回事?我們在吃柚子的時候，常常會覺得苦，有人説這是因為還沒熟，但有些柚子明明已經熟透了，吃起來還是非常苦，這到底是什麼原因呢?有沒有哪些方法讓苦的柚子變甜呢?一下為推薦幾種讓苦柚子變甜的方法妙招，保證讓你吃到甜甜的柚子。
柚子很苦怎麼回事 讓苦柚子變甜的方法妙招
飲食養生
1、柚子分好幾種，胡柚比較苦，個小。
2、柚子不熟會很苦。
3、如果吃到和果肉相連的那層白皮和裏面的籽會感覺很苦。
讓苦柚子變甜的方法妙招：
不熟就催熟。苦柚子主要是因為柚子還未成熟，果肉中含有大量的苦味物質，從而讓柚子變得很苦，而成熟的蘋果、香蕉等水果中含有天然的乙烯成分，可以用來自然催熟柚子，柚子就不會那麼苦了。
蘸糖食用。苦柚子直接食用的話，在口腔內會殘留較多的苦味物質，而蘸點冰糖食用，可以掩蓋柚子的苦味，提高了苦柚子的食用價值。
製成蜂蜜柚子茶。苦柚子與蜂蜜一起製作成蜂蜜柚子茶，也是一種讓苦柚子的變甜的方法，可以將果肉榨汁，然後再加入適量的蜂蜜，攪拌均勻就可以喝了，這樣的口感甘甜，降低了柚子中大部分的苦味。
另外，柚子苦可以與蘋果放一起，幾天後就會成熟變甜。
飲食養生
柚子是涼性還是熱性
柚子是涼性。柚子味道酸甜，性寒，屬於一種涼性的食物，能夠祛暑驅熱，有些乾咳、少痰的人特別合適吃柚子。柚子含有很豐富的維生素，能夠充分補充人體需要的各種微量元素，提高人體的免疫力，還有潤腸的作用，所以體弱虛寒的老年人或是容易腹瀉的人儘量少食。如無其他不適，每天食用適量柚子是很好的習慣，有美容效果，但最好適量，避免過多食入導致體寒引起的不適。
柚子能減肥嗎
美國食品醫學專家日前表示，最新的研究結果表明，如果體重超標者平常能多吃些柚子，就能帶來較為明顯的減肥效果。除此之外，多吃柚子還能起到預防糖尿病的作用。
為了驗證柚子的減肥作用，美國的食品專家們召集了100名減肥自願者參加此項研究活動。這些減肥自願者的平均體重為218磅，活動時間為12周。
後來的結果表明，柚子的減肥作用確實很顯著。專家們發現，在研究活動期間，在不改變正常飲食習慣的前提下，只要這些減肥者每天都進食一些柚子，到活動結束時，他們的體重可以最多減少10多磅。
