導語：鴿子蛋就是我們所説的鵪鶉蛋。它因口感獨特，營養豐富頗受眾多人喜歡。生活中，無論大人還是孩子都很喜歡食用鴿子蛋，而它不管是做成五香鴿子蛋還是水煮鴿子蛋都十分的美味。其實，鴿子蛋除了好吃，它還有很好的食用功效。今天，本站就向大家介紹吃鴿子蛋的6大好處;鴿子蛋的營養價值有哪些!
鴿子蛋就是我們所説的鵪鶉蛋。它因口感獨特，營養豐富頗受眾多人喜歡。
鴿子蛋的營養價值有哪些
鴿子蛋對女人特別滋補，是滋陰補腎之佳品。據測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。
此外，鴿子蛋還富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養成分。蛋白質和脂肪含量雖然稍低於雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高於雞蛋
吃鴿子蛋的6大好處
1、解毒
鴿子蛋清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。
2、補腎益氣
鴿子蛋能補腎、益精氣、助陽提神，可治療治療陽萎。
3、養顏護膚
鴿子蛋能增強皮膚的抗損傷能力。有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治癒疾病，會使人精力旺盛，容光煥發，皮膚豔麗。
4、養肝
鴿子蛋可助於肝臟結構和功能的維護和修復。適宜於肝病患者。
5、清熱去火
鴿子蛋能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
6、預防麻疹
在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻疹又有解毒功效。
孕婦能吃鴿子蛋嗎
孕婦是可以吃鴿子蛋的。孕婦吃鴿子蛋不但夠預防胎兒得小兒麻痺症，還有助於幫助孕婦促進食慾。此外， 鴿子蛋對有腎虛氣虛、腰膝痠軟、疲乏無力，心悸、頭暈等症狀的孕婦有很好治療作用。所以專家建議若在懷孕期間，有此症狀，可以適當的吃鴿子蛋。
