永安是福建三明的地級城市，這座城市有着悠久的歷史，也有着優美的風景，當然也有着很多美味的小吃啦，來看看永安有哪些特產吧!
永安特產一：客家捶圓
客家捶圓是福建永安的特色小吃，選用豬肉，牛肉，牛筋等為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的捶圓味道純正，保持原肉味，既有韌性又很爽脆，既有嚼頭又不打渣。
永安特產二：永安艾果
永安艾果是福建永安的特色小吃，有着非常悠久的歷史，選用艾草和大米為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，放入各種餡料，最後蒸熟，吃起來營養美味，各種味道都有，主打鹹甜兩種味道，能夠去濕氣，對男女老少都有好處。
永安特產三：安砂魚
安砂魚安砂鎮立足本鎮資源優勢，面向市場，大力發展煙、魚、果、竹、鴨、茶六大農業產業，取得較好成效。現已形成了年產萬擔煙、千噸魚、千噸果、千噸泡菜的規模。“安砂魚”是永安市繼“永安萵苣”“永安雞爪椒”“閩筍乾”“安砂淮山”“永安金線蓮”“吉山老酒”六個產品之後第七個被認定為國家地理標誌保護的產品。
永安特產四：永安萵苣
永安萵苣，福建省永安市特產，以其獨特風味、優良的品質暢銷上海、深圳、廈門等國內市場。受特定的地理氣候等生長條件影響，永安萵苣具有肉質色澤翠綠、脆嫩、汁多、纖維少，莖粗、皮薄、不空心、可食用率高，香氣味濃郁，亞硝酸鹽含量低的特點，獨特風味、品質優良。
