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墨西哥火辣雞肉捲來咯,不來學一學嗎
01-10
【材料】雞肉餡食材:雞胸肉/去皮雞腿肉300g/彩椒洋葱/番茄/朝天椒青檸檬/油/鹽/紅酒/番茄沙司黑胡椒/熱水面餅食材:麪粉/酵母/水/鹽/油/熟黑芝麻【步驟】1.雞肉切2釐米小丁,加入油、鹽,煨10分鐘。洋葱、彩椒、番茄切1釐米...
雞肉怎麼做味道好 芙蓉雞的做法
07-04
芙蓉雞是一道非常有名的傳統菜餚,這道菜色澤鮮豔,口感清鮮,雞肉肉質細嫩,非常符合大眾的口味。芙蓉雞屬於營養健康的菜餚,經常吃具有強健身體的作用。雞肉怎麼做味道好食材:雞胸肉450克、黃瓜50克、胡蘿蔔50克、木耳15克、...
健身吃牛肉好還是雞肉 哪種肉對增肌更有利
10-24
我們都知道“蛋白質”對於健身的重要性,因為説到肌肉恢復、增肌飲食,蛋白質的幫助性非常大,除此之外,蛋白質還有增加飽足感的功能以有效幫助健身者減脂,不過雞肉、牛肉以及魚肉又是哪一個比較好?健身吃牛肉好還是雞肉?牛肉...
張柏芝做的這道雞肉蒸飯,比起十二道鋒味,你覺得如何?
12-19
4、雞肉炒制5成熟後盛出,與煮至8成熟的米飯以及臘肉同時盛放至燉盅內,蓋好燉盅蓋子放進蒸鍋裏面大火蒸10分鐘;5、在蒸的同時調製醬汁:熱鍋內倒油燒熱加入老抽和白糖,調好醬汁備用;6、最後將蒸好的雞肉飯淋上醬汁,撒上葱花,雞...
燉雞肉香菇的做法 幹香菇燉雞肉的做法
05-25
香菇是我們常吃的一種菌菇,可以炒,當然最常見的還是燉湯。幹香菇燉雞肉是我們常吃的一種滋補菜餚,用雞肉作為主料,香菇作為配料,做出來的菜餚帶着濃郁的鮮味,同時也非常滋補。幹香菇燉雞肉的做法食材:幹香菇20克,雞脯肉300克,...
雞肉炒茭白的做法 雞肉炒茭白怎麼做
06-04
雞肉是我們生活中最常吃的一種肉食,雞肉的製作方法多樣,怎麼吃都可以,炒着吃不僅方法簡單,而且鮮香入味。今天教大家一道美味的雞肉炒茭白,雞肉炒茭白的做法不難,喜歡吃的趕緊試試。雞肉炒茭白怎麼做食材:雞胸肉200克,茭白150...
雞肉的營養價值 吃雞肉有什麼好處
08-27
雞肉是我們日常餐桌上最為常見的肉類之一,其營養價值不僅豐富,口感也十分的鮮美,可以烹飪成各式各樣的美味。我們都知道雞肉屬於高蛋白質食物,除此之外,雞肉的營養價值還有哪些呢?日常吃雞肉的好處都有哪些?一起來詳細瞭解...
往雞肉加點啤酒,不可思議的事發生了!
12-09
訣竅四:蛋清如果是雞胸肉,為了保證口感,不能燒很長時間。把凍雞胸肉解凍後,瀝乾水分,最好用毛巾吸一下最好。然後把雞肉切成塊,加點鹽,加1個蛋清,攪拌感覺雞肉沾手、有光澤了,加1勺澱粉,醃製片刻。訣竅五:油温不能太熱做鍋油,温熱...
雞肉放冰箱冷凍可以放多久 雞肉可以放冰箱凍多久
01-04
雞肉放冰箱冷凍層保存時,一般可以存放3~4個月時間,雞肉不會出現變質或腐爛的情況。但是想要保證雞肉的口感和新鮮度,建議在雞肉冷凍後的1個月內食用完會比較好。若是將雞肉放入冰箱冷藏層保存,在温度為3℃的環境下,通常可以...
雞肉別再炒着吃了,電飯鍋一滴水不放,出鍋後就是一頓大餐
10-31
烤雞,是一道中餐菜餚。主要原料有雞肉、鹽、味精等。製作者可依據自己的口味添加不同的調料製作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩,食用宜適量。雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,但雞肉中欠缺鈣、...
雞肉如何去腥 雞肉怎麼去腥
01-05
可以在清水中加入適量啤酒、胡椒粉和鹽,將雞肉進行浸泡;或將清水燒開,放入雞肉焯水去腥味;白酒也可去除雞肉的腥味,在煮雞肉的時候加入一點點白酒;也可加入適量的花椒、八角、桂皮幫助去除腥味。雞肉是指雞身上的肉,雞的肉質...
南瓜蒸雞肉的做法 南瓜蒸雞肉怎麼做
11-02
蒸雞肉是一道美味的傳統菜餚,用雞肉作為主料,醃製之後,放入蒸鍋一起蒸熟,可以和不同的配菜一起搭配,得到了很多人的喜愛。南瓜蒸雞肉的做法並不難,南瓜香甜可口,和雞肉一起吃,更加美味!南瓜蒸雞肉怎麼做食材:南瓜200克,雞肉200克...
怎樣燉雞肉又爛又好吃 雞肉又爛又好吃的做法
06-14
家裏經常會吃到雞肉,都知道雞肉蛋白質較高。一般來説,公雞適合紅燒,而母雞適合燉湯。那怎樣燉雞肉又爛又好吃呢?下面,我們來學習一下吧!具體內容:1、雞肉要切成大塊。雞肉含有可溶於水的呈鮮含氮物質,燉雞肉時釋出越多,肉湯味...
雞肉怎麼蒸好吃 蒸雞肉的做法
06-08
雞肉除了可以炒着吃,還能蒸着吃,今天就教大家這道黃花菜蒸滑雞。用雞胸肉作為主料,黃花菜作為輔料,雞肉醃製好之後,加上黃花菜,蒸熟之後,出鍋撒上葱花即可。蒸雞肉製作方法不難,喜歡吃的可以試試。雞肉怎麼蒸好吃食材:幹黃花50...
這才是雞肉最受歡迎的吃法,你竟然還不知道?
12-16
雞肉可是我們餐桌的常客了,你還只會整隻雞燉了?下面這些才是最受歡迎的雞肉吃法哦~你都吃過嗎?黃燜雞爪材料:雞爪8只,幹香菇8個,木耳少許。調料:葱,蒜瓣,幹辣椒,料酒2勺,耗油2勺,生抽2勺,老抽一勺,糖,鹽,雞精。做法:1.雞爪洗淨去腳趾,再...
雞肉這樣燉,不放一滴水,入口綿香雞肉緊實、更有嚼勁!
11-03
雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。今天教大家一道...
雞肉怎麼做好吃 家常三杯雞怎麼做
08-15
雞肉洗淨,剁成塊,洋葱切塊,薑切片,紅辣椒切段,鍋裏倒植物油和麻油,燒熱後,加大蒜、薑片和辣椒粒炒香,再倒洋葱片炒香,將雞塊倒進去炒至雞肉上色,撒入鹽、生抽、老抽炒勻,加米酒,調入剩下的麻油和植物油,炒勻,加入冰糖炒至融化,待雞肉...
怎麼把雞肉煮得又嫩又滑?記住這4大訣竅哦!
11-05
把雞肉做得又老又幹是很罪過的,吃雞肉更注重的是那一份久違的原汁原味。除了口味,就是口感了。雞肉的口感最重要的是兩個字——嫩滑嫩是很嫩的嫩,一碰到牙齒就碎了;滑是很滑的滑,一碰到嘴脣就溜到舌尖上了~説了這麼多,怎麼...
中伏為什麼要吃雞 中伏天為何要吃雞肉
12-14
導語:我國有許多好吃的食物,吃美味的食物要講究時節,這樣人們才能吃出好身體。聽説,中伏有吃雞的傳統,那麼,今天小編想跟朋友們來講講,中伏為什麼要吃雞?中伏天為何要吃雞肉?希望小編精心整理的這篇內容能夠解決你的困惑,歡迎更...
雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃
08-05
雞肉剁成塊,放入鍋中,加八角、桂皮、香葉、生薑片、料酒煮開,然後轉小火煮15分鐘。做調料汁,將辣椒紅油、藤椒油、花生醬、芝麻油、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖、鹽拌勻。雞肉煮好後放涼,把調味料放進去拌勻。再倒入雞湯汁...
立冬養生食譜:滋補養身雞肉佳餚
11-02
導語:立冬是每年11月7-8日之間,立冬進補食物有許多種,殺雞宰鴨或買羊肉成為民間立冬養生的食物。俗話説三九補一冬,來年無病痛可見立冬進補的重要性,立冬迎來冬季,大魚大肉的進補便成為多地飲食風俗習慣,立冬養生宜多吃雞肉,...
魚雞湯的做法 雞肉和魚肉怎麼熬湯
05-28
雞肉和魚肉是非常常見的一種肉食,不僅風味好,而且也非常健康,符合大部分人的口味。今天教大家一道美味的魚雞湯,用魚肉和雞肉作為主料,加入羊肚菌一起燉,湯鮮味美。雞肉和魚肉怎麼熬湯食材:雞肉200克、魚100克、羊肚菌10克、...
藕丁炒雞肉的做法 藕丁炒雞肉怎麼做
05-27
蓮藕是煮熟後由涼變温,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥,具有健脾開胃、養血、止血的作用,還能改善氣色。藕丁炒...
教你燉出雞肉鮮嫩,鮮美的好雞湯,不收藏好是你的損失!
11-12
現在的天氣,早晚温差大,稍不注意,就容易感冒~太難受了~那就喝多點湯~滋補一下身體,不會的趕緊學學啦~香菇雞湯材料:料酒適量,精鹽少許,土雞腿適量,香菇,紅棗,生薑少許。做法:1、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡...
雞肉放冰箱冷凍可以放多久 放冰箱冷凍的雞肉可以放多久
01-03
雞肉放冰箱冷凍可以保存90-120天。但為了保證肉的口感和新鮮度,最好在一個月內吃掉。放冷藏室温度在3攝氏度可以存放3-5天,最好在48小時內吃掉,這樣才能保證沒有異味。冰箱因長期存放食品又不經常清洗,會滋生出許多細菌。...
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