西安擁有秦始皇陵兵馬俑、大雁塔、小雁塔等景點,是個旅遊的好去處。那麼西安都有哪些著名小吃呢?
1、 肉夾饃
肉夾饃外觀略呈褐色,口感酥脆,外焦裏嫩,肥而不膩,瘦而不柴,配以大蒜和青椒,爽而不膩。
2、 羊肉泡饃
羊肉泡饃料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,回味無窮。
3、 肉丸胡辣味湯
肉丸胡辣味湯是西安回族人民的清真小吃,其湯汁濃香,麻辣可口。
4、 葫蘆雞
葫蘆雞是西安的傳統菜餚,其色金黃,外皮嫩,氣味醇厚,富含人體所需的蛋白質和飽和脂肪酸。
另外,西安還有賈三灌湯包、涼皮、賈永信柿子餅、粉蒸肉、甑糕、岐山臊子面等,深受人們歡迎的著名小吃。