根據情況而定。三明治屬於冷加工食品，其主要材料為吐司麪包、火腿、芝士、蔬菜、雞蛋等，如果密封好放置在冰箱冷藏保存，可加熱後繼續食用。如果是夏季高温的情況下，放置一夜的三明治會滋生大量的細菌等微生物，繼續食用對健康不利，則不可進行食用。
在西方所有食譜中，任何一種麪包或面卷，任何一種便於食用的食品，都可製成三明治。在美國，小麪包夾牛肉的“熱三明治”是最常見的營養快餐；夾花生醬和果凍的三明治，是小學生的主要食品；夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”，夾醃牛肉、瑞士奶酪、泡菜，並用俄式澆頭蓋在黑麪包上烤熱食用的“勞本三明治”，價格較貴，主要在高檔飯店和舞廳出售。在英國，用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治，是飲茶專用的。
