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因為少了它,拍黃瓜做拉皮都沒那麼有味道了!

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▌​蒜 香 西 藍 花 ▌​

因為少了它,拍黃瓜做拉皮都沒那麼有味道了!

夏天吃一碗蒜蓉西藍花,營養又美味,西藍花還是減肥的好幫手呢!

材 料 : 西藍花,大蒜,耗油,鹽,芝麻

步 驟

1. 西藍花掰成小朵,放水中浸泡洗乾淨備用,大蒜切成蒜末備用。

2. 鍋內燒水,沸騰後放入西藍花焯熟,不用太久兩分鐘就夠,一會兒還要炒所以不要煮的太過軟,斷生即可,焯熟後撈出瀝水。

3. 鍋內放油燒熱,爆香蒜末,煸炒至蒜末金黃,放入西藍花,再倒入耗油,快速翻炒均勻,出鍋!有芝麻再撒上點芝麻更是香噴噴!

耗油和蒜蓉是絕配,搭起來十分的鮮香,而且耗油本身就有鹹味了所以不用再放鹽了哦,多吃西藍花,減肥又抗癌~

只要一顆蒜,平庸菜品變大餐。趕快學起來吧~


▌​蒜 香 西 藍 花 ▌​

夏天吃一碗蒜蓉西藍花,營養又美味,西藍花還是減肥的好幫手呢!

材 料 : 西藍花,大蒜,耗油,鹽,芝麻

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1. 西藍花掰成小朵,放水中浸泡洗乾淨備用,大蒜切成蒜末備用。

2. 鍋內燒水,沸騰後放入西藍花焯熟,不用太久兩分鐘就夠,一會兒還要炒所以不要煮的太過軟,斷生即可,焯熟後撈出瀝水。

3. 鍋內放油燒熱,爆香蒜末,煸炒至蒜末金黃,放入西藍花,再倒入耗油,快速翻炒均勻,出鍋!有芝麻再撒上點芝麻更是香噴噴!

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