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小編作為一個四川人卻偏愛甜腸,甘甜薰香的口感,常作為提鮮配菜,比如糯米飯、燒臘飯等。這次的甜腸蒸鹹蛋鹹香搭配,保證能讓你多吃幾碗米飯哦~
主料:
甜腸兩根 鹹蛋一個或兩
料酒幾滴
做法:
1. 準備兩根甜腸
2. 將鹹蛋上的黃泥清洗乾淨~
3. 甜腸切片擺盤~
4. 在中間磕入鹹蛋~滴上幾滴料酒
5. 鍋內倒入適量清水,冷水下鍋蒸10到15分鐘即可~太香啦,鹹甜可口呢~
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