雪菜和蠶豆是非常健康的食物，兩種食物一起吃風味獨特。雪菜燒蠶豆就是一道好吃的家常菜，蠶豆口感非常鮮美，和雪菜一起吃，風味獨特。
雪菜燒蠶豆怎麼做
食材：
蠶豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、鹽1克。
雪菜燒蠶豆的做法：
1、雪菜切段，蒜切片，薑切片；
2、炒鍋中倒入食用油，油温升高後，下姜、蒜、雪菜炒香，放入蠶豆，翻炒2分鐘；
3、加入清水沒過食材，燜煮20分鐘，調入鹽，炒勻，大火收汁即可盛出。
小貼士：
蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養價值，預防心血管疾病。
