導語：龍眼性温，含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養成分，營養價值很高，具有滋補養顏、保護視力、益智等功效，是上班一族的最愛。人們適量地食用龍眼，能夠有利於身體健康。龍眼雖然是一種水果，但是它的食用方法卻有很多，做湯煮粥都可以，夏天時用桂圓做粥是它最理想的食用方法之一，那麼龍眼怎麼吃更健康?夏天吃龍眼八大營養價值有哪些?本站養生頻道為您介紹吧。
龍眼含有多種營養物質，有補血安神，腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠，心悸，神經衰弱，記憶力減退，貧血有較好的療效
龍眼怎麼吃更健康
1、學會搭配。桂圓+菊花，可以通過菊花緩解桂圓的熱性。人們在吃桂圓的時候不妨沖泡一杯菊花茶飲用，就不用擔心上火了。
2、改善便祕的吃法。桂圓+當歸+核桃仁+芝麻，一起煮來吃，可以補氣益腎，同時還能潤燥、健腦。
3、眼屎多的人。可以用桂圓+枸杞+白菊花，一起煎煮成水服用，可以養肝明目，補腎生精。
4、補脾生血。桂圓30殼+紅棗10顆+粳米100克，共同煮成粥，加入適量紅糖，早晚各吃1碗。
5、消除疲勞。桂圓肉200克+高粱白酒500毫升，浸泡1個月。每天晚上臨睡前喝15毫升。
夏天吃龍眼八大營養價值
1、滋養進補。桂圓的營養價值非常豐富，可以增強體質，補氣養血、緩解慢性疾病的作用。
2、治療貧血。桂圓適用於各種貧血患者食用，對於氣血虛弱者，更有治療貧血的功效。
3、安神寧心。如果睡眠有問題，失眠多夢的人們可以食用桂圓，因為桂圓對於心慌、失眠者有良好的安神寧心的效果，幫助睡眠。
4、益氣補血。桂圓由於富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質，而且含鐵量也較高，可以再提高熱能、補充營養的同時，促進身體血紅蛋白再生，起到補血的功效。
5、提高記憶力。桂圓肉除了對全身具有補益作用之外，還能對腦細胞起到保健作用。善於吃桂圓，有助於增強記憶力、有效消除疲勞，幫助恢復體力。
6、養血安胎。桂圓中含鐵和維生素比較多，能夠起到減輕宮縮以及下垂感，同時加速身體代謝，有利於孕婦以及胎兒的發育，具有安胎作用
7、抗癌抗菌。桂圓可以抑制癌細胞，從實驗就證明到桂圓具有一定的抗癌作用。同時桂圓還能抑制奧杜盎小芽孢癬菌。
8、降脂護心。桂圓肉可以降血脂、增強冠狀動脈的血流量，避免動脈出現阻塞，同時有助於抗衰老。
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