合肥是安徽的省會城市，除了有很多好玩的地方，當然也有很多的特產啦！來看看排在前十的特產有哪些吧！
1、桂花酥糖
桂花酥糖是合肥三大特產之一。屑子是酥糖的基本原料，用麪粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制而成。【詳情>>】
2、長豐草莓
長豐草莓是安徽省特產之一。長豐縣位於合肥市北部，是國家無公害草莓生產示範基地，所產草莓果實色澤鮮豔，體大多汁。【詳情>>】
3、烘糕
合肥生產烘糕有八百多年的歷史，傳説始於北宋末年。它的主要特點是香、甜、酥。主要有寸金和白切2種。【詳情>>】
4、巢湖螃蟹
湖蟹營養豐富，經濟價值很高，每100克含蛋白質14克，脂肪5.9克，並有碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素等多種物質。一般多清蒸、燜煮食之;剔下肉黃做蟹糊、做肉餡、炒蟹黃，味道鮮美;醉蟹則別具風味。湖蟹螯髓如玉，脂黃似金，色、香、味俱佳，自古“蟹味上桌百味淡”。巢湖境內的長江螃蟹、三汊河螃蟹，亦以個大體健、肉肥黃滿、風味獨特而著稱。湖蟹、江蟹、河蟹三蟹味皆鮮美，又各有千秋。【詳情>>】
5、竹簧雕刻
竹簧雕刻，系在竹簧上刻畫花鳥、人物、山水而成。表面光滑細膩，呈象牙色，自有風格。【詳情>>】
6、火筆畫
火筆畫又稱烙畫、燙畫。古代烙畫起源於西漢，興盛於東漢宮廷。明末清初，火筆畫真正走進民間並流傳開來。其主要是用特製高温鐵筆，借鑑國畫技法，運用遠近虛實、濃淡相間的方法，烙灼而成。>】">【詳情>>】
7、發繡
發繡是合肥的特色產品。以人發或動物長毛代線，具有堅韌光滑，色澤經久不褪的特殊性能。適宜繡制摹線人物，山水和建築物等，人物一般背景較少。【詳情>>】
8、白雲春毫
白雲春毫產於廬江縣湯池風景區，陳橡教授親自研製命名。外型緊細、挺秀、香氣清新高雅，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，葉底嫩勻，被評為省優、部優名茶。最近在專家指導下，還研製開發出茶參、萊莉花保健茶、減肥茶、袋泡功夫茶等系列產品。【詳情>>】
9、合肥龍蝦
“合肥龍蝦：青蝦，肉嫩，皮薄，江淮之間特有。”
在安徽省會合肥，吃龍蝦成為一種時尚。全市圍繞小龍蝦產業從業人員超過20萬人，產業經濟總值超20億元。全市現有較大規模龍蝦出口企業12家，年加工出口能力近3萬噸，創匯4000萬美元以上。預計今年合肥市龍蝦經濟總量將達20億元。最近，該市榮獲“中國淡水龍蝦之都”稱號，成為全國惟一在淡水龍蝦領域獲此殊榮的城市。【詳情>>】
10、三河米酒
三河生產糯米甜酒的歷史甚長，早年有一種名叫金波酒的甜酒，在當地影響甚大。建國後，三河酒廠於1951組織技術力量，挖掘民間工藝精華，開始生產糯米封缸陳酒，當時叫巢湖甜酒。【詳情>>】
