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寧德知名度最高的十大特產

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寧德知名度最高的十大特產

寧德有“中國大黃魚之鄉”的稱號,物產豐富,風景優美,寧德十大特產你都知道嗎?

1、屏南老酒

屏南老酒寧德的特產黃酒,該酒通過傳統獨特紅曲發酵釀造技藝釀製而成,屬於低糖低度酒,口感醇厚、回味悠長。

2、繼光餅

在福州、寧德地區百多種地方風味小吃中,光餅是最粗最賤的一種.它的原料僅為麪粉、鹼面、鹽巴,另加一點芝麻,形狀如銀元般大。

3、福鼎白茶

福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性,是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。中醫藥理證明,白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒,具有治病之功效。

4、承天村烏龍茶

武曲鎮承天村茶葉生產歷史悠久,2007年5月,該村以市場為導向,立足山地、氣候等資源優勢,引種“金觀音”等烏龍茶新品種,對全村老茶園進行品種改良.該村抓住機會發展種植了金觀音等烏龍茶新品種,經過精心管理,2009年就開始增加收入了.茶青從老品種1斤1元左右的價格,漲至1斤幾十元,讓茶農的收入得到極大的提高。

5、官司綠茶

官司綠茶綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。最新科學研究結果表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。

6、霞浦紫菜

霞浦是“中國紫菜之鄉”,霞浦紫菜主產區生態環境獨特,產品無論從形態、色澤、營養、口感等方面都優於同類產品。

7、福安穆陽水蜜桃

穆陽水蜜桃是我省水蜜桃名品,聞名省內外。當地土壤優良、氣候環境適應,生產出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、外形美觀、色澤鮮豔、肉質柔軟多汁等風味特點。“穆陽水蜜桃”是天然的保健食品,富含人體所需的糖類和維生素等,營養價值很高,在市場上極具競爭力。

8、桐江鱸魚

鱸魚又稱花鱸、與長江鰣魚、黃河鯉魚以及太湖銀魚並稱為“四大名魚”。鱸魚主產於福建、廣東、浙江、山東等沿海地區,但以福建福鼎產的桐江鱸魚品質為優。鱸魚鰾可制魚肚。福鼎桐江鱸魚,體型修長而側扁,背部隆起,是中西餐常用魚之一。

9、壽寧高山烏龍茶

壽寧山區陽光充足、雨量充沛,非常適合茶樹的生長,它的沙質土壤又是烏龍茶質量好的重要因素之一。壽寧山烏龍茶味美醇厚,飲用後脣齒流行,香味持久,耐人尋味。

10、古田銀耳

古田銀耳是寧德古田的特產,銀耳有“菌中之冠”的美稱,古田的銀耳亮澤通透,含有豐富的蛋白質、脂肪和各種維生素,營養價值非常高,有補脾開胃的功效,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。

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