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雲南知名度最高的十大特產

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雲南知名度最高的十大特產

雲南是一個景色非常美麗的國度,當然也有很多特產啦,一起來看看雲南知名度最高的十大特產吧!

1、普洱

普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,有“生普""熟普"之分,其他茶貴在新,普洱茶貴在“陳”普洱茶是“可入口的古董”,,許多人都喜歡普洱茶,不僅因為它口感獨特,更重要的是它有極佳的養生保健功效,如美容養顏、減肥、抗衰老、降壓降脂、暖胃護胃、抗衰老等。我們喝的時候會在裏面加點玫瑰,這樣會更加香甜。【詳情>>】

2、鮮花餅

鮮花餅被譽為最佳伴手禮,是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是最具雲南風味的經典點心,口感酥軟,香甜不膩,帶有淡淡玫瑰香。由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,而廣為流傳。來到雲南的遊客,臨走時都會捎上一些鮮花餅回去。【詳情>>】

3、雲腿

雲腿是一種菜品,是雲南省著名特產之一,素以風味獨特而與浙江金華火腿齊名媲美,蜚聲中外。宣威火腿,因產於宣威市而得名。雲腿特點有營養豐富,肉質滋嫩,油而不膩,香味濃郁,鹹香回甜,以及有19種氮基酸、11種維生素、9種微量元素。【詳情>>】

4、野生菌

野生菌一般生長於雲南鬆、高山鬆、佔風鬆等針葉林和混交林地帶,單身至羣生。野生菌因地理環境的不同和各地所生長的植被的不同也就帶來了野生菌的種類多樣化,野生菌生長受到氣温、日照、地勢、週期等自然條件的影響,並且不同環境下生長的野生菌氨基酸、蛋白質等有效成分含量不同,銅、鋅等微量元素的種類與含量也不同。

雲南真菌的王國,夏,秋都會有,出名的雞樅,牛肝菌,松茸,乾巴菌,青頭菌,松露,竹蓀。【詳情>>】

5、文山三七

三七是一種名貴的中藥材,具有活血化瘀、消腫止痛、進補強體等神奇功效,在我國用於治病強體有近百年的歷史,明代着名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。

雲南三七分佈較廣,以文山州各縣為主要產區,栽培三七已有三、四百年的歷史。文山是全國三七的主產地和原產地,有“中國三七之鄉”之稱,質量與產量均居全國之首。

因其播種後三至七年挖採而且每株長三個葉柄,每個葉柄生七個葉片,故名三七。其莖、葉、花均可入藥。三七是雲南白藥的主要藥用成分。>】">【詳情>>】

6、麗江瑪咖

瑪咖是一種營養植物,富含55種營養元素,被譽為世界頂級滋補品,對於改善人體技能有神奇的效果,被譽為荷爾蒙的發動機,主要用來泡酒,煮食,不能過量,會上火。雖然瑪咖原產地不是雲南,但是從祕魯引種到中國的瑪咖只有雲南麗江的瑪咖達到最高水平,瑪卡大量上市後,深受消費者喜愛,目前,由於盲目種植瑪卡價格一路下滑。>】">【詳情>>】

7、昭通天麻

“補益上藥,天麻第一”,歷代本草學都把天麻列為“上品”,認為天麻的藥用及食用價值很高。昭通天麻又稱“雲天麻”,以其個大、肥厚、透明、天麻素含量最高而馳名中外,初唐時期就是“貢品”,-昭通地區彝良小草壩的天麻品質極佳,也是中國天麻的主產地,天麻植株特性“有風不動,無風自搖”,頗為神奇。現在野生天麻很稀少,人工種植多。【詳情>>】

8、 牛乾巴

雲南牛乾巴分回族牛乾巴、藏族牛乾巴和傣族牛乾巴。它們各具特色,各有吃法。牛肉富含蛋白質、氨基酸以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高。味道鮮美,醇香可口,自家購買或者饋贈親朋好友都是最佳選擇哦。【詳情>>】

9、酸角

主要分佈於雲南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶,海拔50~1米的熱量好的地方。

酸角為果莢果肉,顏色為棕黑色,根據《本草綱目》記載,酸角具有止渴消熱、消食,養肝明目,等功能。常用於治療中暑、消化不良、食積、腹痛、慢性胃炎、便祕、高血壓及缺鐵性心臟病。生津止渴、消熱解暑,清涼爽口,回味無窮。

可直接剝殼食用,還有做成各種Q糖果型的袋裝小食品。【詳情>>】

10、雲南米線

雲南米線,即雲南當地的米線,是著名食品,也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致:烹調方法有涼、燙、滷、炒;配料更是數不勝數,大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。【詳情>>】