桂花酒是重慶北碚當地特產酒，不論其顏色、口感，還是味道，都與平時喝的酒不同。每一次有人來重慶北碚，都會被這桂花酒吸引。那什麼是桂花酒呢？現在我們一起來揭開它的神祕面紗。
一、桂花酒是什麼酒
事實上桂花酒也是一種白酒。該產品是由傳統的白酒釀製而成，在此基礎上加入1-3年時間。隨後，將桂花露浸入酒中，再經過精心釀製，最後釀製成香濃、味美醇的桂花酒。
二、桂花酒可以怎樣品嚐
1.直接飲用
桂花酒也是白酒的一種，所以可以約上三五好友或家人團聚時，倒一杯桂花酒，直接飲用。
2.烹飪一道菜
既然是酒，那麼桂花酒也是可以放下它的身段，為菜增色添香。
3.甜品
當做中式甜點或西式甜點時，可適當加入一些桂花酒，這樣甜點吃起來會有淡淡的桂花香。
