明天就是元宵節，小編在此恭祝大家元宵節快樂！擱古代，那些大户小姐們只有在這天，才能名正言順的走出大門參加社交活動，賞花看燈遊個園，結識書生、公子或渣男。
大概到隋朝，元宵節演變成了一場狂歡的盛會，鑼鼓奏樂、百戲演出，甚至還帶上面具、穿奇裝異服裝扮，一盞盞的燈，一堆堆的篝火，集市上商品琳琅滿目，人們忍不住的剁手買買買。
湯圓這種食物與元宵節掛鈎，大概是起源於明代。湯圓和元宵本是同一種食物，只是在南北方叫法不同，但隨時時間流逝，漸漸演變出了兩種做法，在糯米粉中“滾”出來的叫元宵，北方常見，用和好的面“包”出來的是湯圓，南方如是。
縱觀每一個傳統節日，很多習俗漸漸失傳，唯有吃食得以保留，比如粽子節、月餅節以及今天的湯圓節。元宵節可以不去看燈會，但是湯圓卻一定要煮幾個來吃。對於很多80後、90後來説，不太會吃湯圓，即使簡單煮也未必能做好。咱們就一起學學湯圓怎麼吃，晚上回家吃上一頓，象徵全家人團團圓圓、幸福和睦哦。
簡簡單單“蒸”湯圓
盤裏抹一層油，將湯圓碼放均勻，蒸鍋水開後放入，大約蒸10分鐘即可。盤子端出後，撒上綿白糖，在口感上比煮湯圓要勁道一些。
脆皮口感“烤”湯圓
速凍湯圓不需要提前解凍，烤箱約200度，15分鐘，記得要隨時盯着，烤過頭的話，“現場”會很慘烈。也可以用南瓜泥和糯米粉自制小湯圓，烤15分鐘後，表面刷蜂蜜，繼續烤5分鐘即可。
金黃酥脆“炸”湯圓
煮湯圓吃膩了，那就來一碗炸的吧，這個味道一定會驚豔到你。湯圓提前解凍，小火温油慢炸，炸的過程中用筷子不斷攪動，提前用牙籤給湯圓上扎兩個眼，防止湯圓炸裂傷人。
紅豆湯圓
這是一款日式甜品，一份甜品用兩個碗盛放，象徵夫妻二人在一起更好。紅豆浸泡2小時，加水煮成紅豆湯，加冰糖調味兒。湯圓煮熟後，放入紅豆湯中就做好啦。
