大家都知道小滿節氣之後，氣温會明顯升高，雨量增多，這時的氣候除了逐漸變熱之外還會有“濕”，濕指的是外界環境的濕度比較大，中醫指出，濕為陰邪，容易阻遏氣機，影響體內氣的運行。因此該節氣養生應以除暑濕為主。下面推薦的幾個食物是最適合夏季除濕的食物！
苦瓜：消暑解乏
《周書》中即有“小滿之日苦菜秀”之説，也就是小滿時節，苦菜正當時，可適當食用。天氣逐漸炎熱，很多人也會出現上火、身體睏倦等問題。《本草綱目》稱，苦瓜能“除煩熱，解勞乏，消心明目”，苦瓜能消暑解乏，刺激人的食慾，開胃健胃助消化，有利於提高免疫力，可以多食用。值得提醒的是，苦瓜性寒，大便溏瀉、脾胃虛寒者應少食。
生薑：逼走寒氣病菌
中醫認為，生薑具有發汗解表，温中止嘔，温肺止咳等功效。小滿前後濕氣重，吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺。從西醫來講，生薑能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，同時還能把體內的病菌、寒氣一同逼出。而中醫也認為，生薑能把體內寒毒排出體外。
所以，民間也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的説法，平時煮菜可以適當放些生薑，也可以食用薑糖水。此外，夏天人體唾液、胃液分泌會減少，影響食慾，很多人胃口不好。民間有“飯不香、吃生薑”的説法，如果飯前吃幾片生薑，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。
薏仁：健脾祛濕
小滿後，天氣悶熱潮濕，人有時會感覺透不過氣來，這是因夏季的暑氣、濕氣所致。薏仁性涼，味甘淡，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。平時可常食用薏仁粥，或熬湯時放入一些薏仁。
此外，紅豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、山藥等都是健脾祛濕的食材，市民也可多食用。温熱食物如羊肉、鴨肉、芒果、榴蓮要少吃，因為這些食物易生濕傷脾。中醫認為，夏歸於五臟屬心，心喜涼，宜食酸，也可常吃李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
鯽魚：健脾利濕
鯽魚有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、浮腫、消渴引飲、小便不利等病症。
玉米：調中開胃
玉米具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或是慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。
