本站 夏天炎熱，人們為了降暑降温想盡了各種方法，可以説只有你想不到，沒有你做不到的降暑方法。不過降暑方法還得科學一點，尤其是食物降暑，一定要科學選擇一些降暑的食材。例如，夏天降暑可以喝糖水降温啊!那麼，天氣熱吃什麼糖水好呢?以下是2018夏季清熱解毒的糖水推薦。
天氣熱吃什麼糖水 2018夏季清熱解毒的糖水推薦
天氣熱吃什麼糖水
綠豆沙
《本草綱目》裏有記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚。老廣最愛夏天飲綠豆沙，可以解暑氣，養生滋補，清熱解毒，綿密香甜，在自己家裏熬上一碗綠豆湯，降火、排腸毒，可以搭配早餐，温暖浸潤腸胃。
椰汁香芋西米露
西米露是夏季深受人們歡迎的糖水之一，西米有健脾、補肺、化痰的功效，常用於治療脾胃虛弱和消化不良等症狀，它還有養顏的功效。加入椰汁和香芋是比較經典的一種吃法，香芋綿軟，椰汁香濃，西米滑糯，營養與美味兼具。
木瓜銀耳糖水
木瓜含豐富的蛋白質、維生素、礦物質及酵素，可以淨化血液、排出毒素，對高血脂、高血壓病具有防治作用;銀耳性平味甘，具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。常食這個糖水能養陰潤肺，滋潤皮膚，保持皮膚幼嫩，延緩衰老，還可以治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。
茅根竹蔗水
這是廣式糖水中很經典的一種，也是廣東涼茶鋪裏不可或缺的一味。茅根具有涼血止血、清熱利尿功效;竹蔗清甜可口，清熱解毒，增進食慾，對於防治肝炎、傷風感冒、腸胃積熱均有良好療效。它味道清爽，微甜而甘潤，最適合熱天解暑，平常不喜歡喝水的小盆友，也很喜歡喝。
2018夏季清熱解毒的糖水推薦
天氣熱吃什麼糖水
1、紅豆牛奶西米露
材料：小西米100克、蜜紅豆150克、牛奶250毫升、煉乳適量。
做法：
小西米洗淨,放入滾水中煮至中間尚有小白芯,關火,燜5-10分鐘。
將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時。
蜜紅豆可以買成品,也可以自己熬煮,自己熬煮的話,紅豆要事先浸泡,這樣可以縮短烹調的時間。
紅豆煮至裂開後加入紅糖,熬至湯汁收稠,放涼後加煉乳攪拌均勻,增加奶香和甜度。
將冷藏過的牛奶西米取出,盛入容器中,澆上蜜紅豆即可。
小貼士：
熬製時,火不宜太大,要不斷用勺攪勻。如果不磨成沙,紅豆很難煮爛,要先煮紅豆。
2、綠豆薏米糖水
材料：綠豆、薏米、冰糖。
做法：
先把綠豆洗乾淨。準備綠豆和薏米3然後加入清水。開大火煮制,此時不要關小火,讓綠豆煮出味來,只需要煮個7-10分鐘就行,煮久了,綠豆皮破了,清熱功能就會減少了。薏米洗乾淨後,先用清水浸泡備用。
跟着把綠豆煮出來的水裝出來,這時的綠豆水具有非常強的清熱功效哦,把它裝在杯子,當水喝。跟着繼續往鍋內放入適量的清水。然後把薏米也放入鍋內,開大火煲制。
此時可把表面的泡沫撇去。然後轉中小火煲40-60分鐘,看,已經很綿爛嘍。可根據個人喜好,放入適量的冰糖。盛入碗內,開喝吧。
小貼士：
煲好的綠豆放入冰箱冷藏之後,再食用,風味更好。
