黃石的特產有黃石石榴、陽新枇杷、保安狗血桃、柑橘、太子豆腐、黃石港餅、金柯辣椒、靈溪豆豉、印子粑、富川山茶油、黃石松花皮蛋、大冶糊面。
黃石特產一：黃石石榴
黃石石榴是湖北黃石的特色水果，黃石有着獨特的地理環境，四季分明，雨量充沛，光照充足，土壤有機質含量低，非常適合石榴的生長，所產出的石榴酸中帶着甜，口感非常良好，還含有非常豐富的營養。
黃石特產二：太子豆腐
太子豆腐是湖北黃石的傳統小吃，太子豆腐的來歷無從考究，但是黃石製作太子豆腐已經有1700多年的歷史了，在古代就已經是宮廷貢品，被稱為“荊楚一絕”，太子豆腐鮮嫩可口、風味獨特，可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可凍、可腐，如果你到黃石沒有吃到太子豆腐，將是一大憾事。
黃石特產三：黃石港餅
黃石港餅是湖北黃石的傳統名點，起源於清朝嘉慶年間，歷史悠久，距今已有170多年的歷史，主要原料精選優質麪粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種原料，經過傳統的工藝製作而成。這樣製作出來的港餅麻色黃亮，鬆酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，2011年3月被評為“中華老字號”。
