黃岡特產有麻城福白菊、羅田板栗、巴河蓮藕、英山雲霧茶、東山老米酒、蘄春珍米、武穴酥糖、黃梅禪茶、武穴竹編、大別山黑山羊肉、麻城辣椒、麻城綠殼蛋雞、麻城茶油、紅安花生、團風東坡大米、羅田天麻。
麻城福白菊
麻城福白菊的特點鮮明，具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃、湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美的特點，是藥、食兼用型中藥材，有散風清熱、明目解毒的功效。麻城福白菊主要產自麻城，麻城已經成為全國最大的菊花生產基地
羅田板栗
羅田板栗是鄂東大別山羅田地區的特產，歷史悠久，主要是人工種植，品質好、品種多，色味獨特，全縣各地都有種植。羅田具有“板栗之鄉”的美譽，產出的羅田板栗香、大、脆，主要有桂花香、九月寒、紅光慄、早慄、油慄、羊毛慄等17個品種。
巴河蓮藕
巴河蓮藕產出的蓮藕品質好，呈四方形，面上有一平緩的凹槽，表皮白色，滋潤如嫩玉，且無銅鏽斑紋，儲藏十天半月色澤不變。這種藕可以生吃，嫩脆香甜多汁，也可以熟食，妙而不黑，還能燉吃，易爛而且湯味純正。
英山雲霧茶
英山雲霧茶產於湖北省東北部大別山，這裏擁有獨特優越的生態環境和氣候條件，這裏被譽為“中國茶葉之鄉”。英山雲霧茶具有提神療煩、解熱止渴、消食除膩、殺菌消炎、減肥健美、和胃利尿、明目清心的作用。
