黃巖的特產有薑湯面、青團、烏飯麻餈、水浸糕、麥餅筒、十拼、糯米蛋糕、豬肉麥餅、薑湯面、麥鼓頭、黃巖蜜桔、黃巖枇杷、東魁楊梅、馬鞍山葡萄、黃巖紅糖。
黃巖特產一：青團
青團是浙江黃巖的傳統特色小吃，一般是在清明前開始製作，其製作方法非常精細，選用糯米，肉、筍、蝦米、豆腐乾為主要原料，再配以青艾汁，所製作出來的青團不甜不膩，鹹香，軟糯，帶有清淡卻悠長的青草香氣。
黃巖特產二：烏飯麻餈
烏飯麻餈是浙江黃巖的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，黃巖的家家户户都會製作烏飯麻餈，選用糯米為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的烏飯麻餈香甜可口，有着甜、滑的口感，營養豐富。
黃巖特產三：黃巖蜜桔
黃巖是世界柑橘始祖地之一，也是中國優質柑橘生產基地，栽橘歷史悠久。世界上栽培面積最大的寬皮柑橘品種温州蜜柑的先祖——本地廣橘就在黃巖。公元3世紀，史書裏就有黃巖蜜橘的記載;三國時黃巖已有金橘栽培;唐朝時黃巖蜜橘被選為貢品。
