有關幹鍋的精選大全

菜花很多人喜歡吃，不管是炒着吃還是涼拌，清脆的口感，深受大家喜愛。今天教大家一道好吃的幹鍋菜花，除了用菜花作為主料之外，還加入了五花肉作為配料，調味豐富，色香味俱全。幹鍋菜花最正宗的做法食材：花菜250克、五花肉100克、...

鴨肉大家都喜歡吃，這是一種非常具有人氣的食物，尤其是做成幹鍋鴨。幹鍋鴨是傳統菜餚，用鴨肉作為主料，加入了豐富的配料，調味多樣，好吃而且健康。幹鍋鴨怎麼做食材：鴨子200克、胡蘿蔔10克、紅尖椒2個、青尖椒2個、芹菜10克、...

幹鍋蝦乾鍋蝦其實比起幹鍋雞要簡單的多，這裏小編要給大家的建議是要新鮮的活蝦，吃起來肉質更甜。蝦背可以用刀剖開，處理乾淨，或者用剪刀也行。調料根據自己的喜好，當然可以適量加點火鍋底料，更香，大家是不是又學了一招！香辣幹...

牛蛙清切塊，芹菜切段，蒜薹切段，薑切片，牛蛙放薑片、蒜片、鹽，加料酒和胡椒粉拌勻，再加生粉醃製1個小時，鍋中倒油下牛蛙炒勻，牛蛙炒至七成熟盛出，鍋中倒油下薑片、蒜片炒勻，再加八角、幹辣椒、豆瓣醬炒勻，再加剁辣椒、洋葱、芹菜...

魷魚是一種口感鮮美的食物，不少人都非常喜歡吃，魷魚的吃法也比較多樣，今天教大家香辣幹鍋魷魚的做法。除了有魷魚作為主料之外，還加入了藕、芹菜，口感豐富，鮮香適口。幹鍋魷魚做法食材：魷魚200克、藕50克、芹菜30克、紅椒30...

⑧情妹耙泥鰍性價比很高的一家成都老字號，石鍋泥鰍是招牌菜，用石鍋端上來的，輔料很足，泥鰍煮的很耙，特別入味。幹鍋鴨頭也是很出彩的一道招牌菜，鴨頭是滷過後再炸過的，吃起來有點酥脆，加了一些香料之類的，所以特別香。情妹耙泥...

薑切片，大葱切塊，蘑菇切兩半，大蒜切末，雞腿肉切塊，幹辣椒剪開，鍋中熱油，油温燒至7成熱，倒雞腿肉中火翻炒五分鐘，盛出，鍋中倒油，加姜蒜以及大葱、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒香，倒入雞肉塊，再放蘑菇塊，加適量醬油和蠔油翻炒，倒入清水煮20...

菜花掰成小塊，五花肉切片，蒜苗切段，洋葱切成條，取一個幹鍋，鍋底抹少許油，洋葱鋪在鍋底，換炒鍋，炒鍋裏倒油，放五花肉煸炒，五花肉炒至變色，放蒜片、青紅椒炒出香味，倒老抽翻炒，倒菜花炒勻，加少許鹽，蒜苗放鍋中翻炒，再加少許雞精，關火淋入...

牛蛙洗淨放鹽、胡椒粉、料酒醃製20分鐘，芹菜切段、洋葱切條，小米椒、青尖椒切粒，油温燒至7成熱，放土豆炸至微焦，撈出，牛蛙裹上澱粉，放鍋中炸至微焦撈出，留底油，放豆瓣醬、葱薑蒜、幹辣椒、花椒爆香，放牛蛙、洋葱、芹菜、土豆等...

幹鍋大家都吃過吧，幹鍋我們一般都是在外面餐廳吃，這是一種非常美味的菜餚，用多種食材製作而成。今天教大家幹鍋香辣蝦的做法，這道菜主料是基圍蝦，然後加入黃瓜、土豆、蘆筍、青紅椒、洋葱等配菜，色澤鮮豔，味道濃香，你一定喜歡...

【所需食材】有機花菜1個、五花肉150克、葱1根、生薑5片、大蒜頭4瓣【調味料】食用油1勺、老乾媽1勺、生抽2勺、鹽適量、糖適量【具體做法】1、先用鹽水把花菜浸泡幾分鐘，再衝洗乾淨撕成小塊控水。2、鍋裏水燒開後放花...

土豆片大家都習慣怎麼吃呢？一般都是做成炒土豆片，或者是直接是炸着吃，今天教大家幹鍋土豆片的家常做法，不需要去外面餐廳就能吃到正宗的幹鍋土豆片，喜歡吃的就趕緊在家裏試試吧！幹鍋土豆片的做法食材：土豆200克、小米椒3個、...

山藥切條，放澱粉拌勻，洋葱切條，杭椒斜刀切段，小葱切葱花，油温燒至七成熱，放山藥炸至微焦，撈出瀝乾，留底油，放蒜末、花椒、幹辣椒炒香，放豆瓣醬炒出紅油，放洋葱、杭椒、小米椒炒10秒，放山藥炒勻，放鹽、雞精、白糖、生抽炒勻出鍋。幹...

魷魚是一種非常健康的食物，口感好，製作方法多樣。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，今天教大家好吃的幹鍋魷魚，味道豐富。幹鍋魷魚家常做法食材：魷魚200克、土豆50克、水發木耳20克...

蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。今天教大家幹鍋排骨蝦的做法。這道菜鮮香美味，加入了基圍蝦、排骨、土豆、蓮藕、西蘭花等菜餚，口感豐富。怎麼做幹鍋排骨蝦食材：排骨200克、基圍蝦100克、土...

1、龍禧幹鍋鴨頭地址：泉塘小區二社區33棟192號2、渝鑫幹鍋辣鴨頭地址：人民東路五一新村美食七街永定社區B2棟3、嘎扎味幹鍋鴨頭地址：湘江世紀城10號重建地26棟6單元...

幹鍋發源於四川省德陽市，併發揚光大於四川省綿陽市。其特點是口味麻辣鮮香。隨後在重慶、湖南、湖北、江西一帶流行，因為這幾地的口味較為接近，隨後流行於全國。幹鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點菜，菜品搭配相...

涼薯其實就是我們經常説的地瓜，是一種口感清甜的食物。涼薯外形特別，但是非常清涼美味的食物。因為其亦蔬亦果的性質，既能當做一種蔬菜，也能看做一種水果，故許多人為其冠以果蔬的稱號。其營養價值豐富，今天教大家做這道幹鍋...

雞爪是我們生活中經常會吃的一種食物，雞爪的做法比較多樣，可以滷着吃，也可以直接燉湯。今天教大家幹鍋雞爪的做法，這道菜配料豐富，而且色澤鮮豔，好吃又下飯。幹鍋雞爪怎麼做食材：雞爪200克、青椒10克、紅椒5克、胡蘿蔔10克、...

幹鍋千葉豆腐是一道以千葉豆腐作為主要食材製作而成的菜餚，配上了青尖椒、胡蘿蔔、五花肉作為輔料，以蠔油、醬油、雞精、生抽、葱花作為調料製作而成的美食，口味鮮辣。這道菜的口感比較豐富，超級下飯。千葉豆腐的做法食材...

豬大腸是一種非常常見的食材，很多人都喜歡吃，只是在製作的時候會比較麻煩。今天教大家在家裏也能做的好吃的豬大腸。這道菜用豬大腸作為主料，加入了芹菜，用豆瓣醬、鹽、生抽等調味，味道豐富。幹鍋豬大腸怎麼燒食材：熟豬大腸...

包菜洗淨，撕成塊，五花肉250克洗淨，切成片，鍋燒熱，然後將五花肉放進去開始煎，再加入花椒和老薑炒出香味。，肉炒至變色後，放入豆豉、幹辣椒、洋葱翻炒1分鐘，再放入包菜、蠔油、鹽、白糖、生抽，一起炒3分鐘，即可。包菜乾鍋怎麼做用...

茶樹菇浸泡1小時，五花肉切片，青椒切塊，薑切片，蒜切片，幹辣椒剪段，油温燒至7成熱，放五花肉炒至微焦，放豆瓣醬炒出紅油。放生抽、姜蒜片、花椒、幹辣椒炒香,放茶樹菇炒2分鐘，茶樹菇炒幹，加五花肉、青椒炒勻。調入鹽、雞精拌勻即可...

小龍蝦洗淨，放鹽水中浸泡1個小時，剪刀把頭剪掉，蝦胃挑出來洗淨，黃瓜切成條狀，洋葱切塊，香菜切段，大葱切段，鍋里加入油，下大葱和蒜粒爆香，下幹鍋包，炒出紅油，下啤酒炒勻，黃瓜和洋葱放進去，加滷水包和配料，大火5分鐘小火燜10分，收汁放入...

蝦洗淨，剪去須腳,蝦放碗裏，加料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖醃製15分鐘,鍋裏倒油，蝦放入鍋中炸一下撈出,洋葱切條，大蒜切粒，薑切片,留底油，下洋葱、蒜末、薑片和幹辣椒段炒香,鍋里加油鋪滿鍋底,把蝦放入鍋中，燜煮10分鐘,開蓋...