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容器中加適量清水，加入鹽拌勻，將毛豆放鹽水中浸泡一段時間，鹽水能讓毛豆裏面的葉綠素趨於穩定，在煮的時候，不容易被高温破壞掉，更加不易變色。鍋裏的水燒開之後，再加入毛豆，煮毛豆的時候，最好不要蓋鍋蓋，再在鍋里加食用鹽和食用...

大豆浸泡一夜，研磨打漿，鍋里加清水，將豆漿放進去高温煮沸，當豆漿煮至出現很多泡沫的時候，不要關火，改小火煮到100攝氏度，等到泡沫散去，豆漿完全沸騰之後，再小火繼續煮10分鐘，豆漿就完全煮好了。煮豆漿的正確方法第一步：大豆浸泡...

清水煮豌豆煮15分鐘即可。煮完後可以在鹽水中燜半個小時，讓其入味口感更好。幹豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天。用鍋煮時，加水淹沒豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嚐嚐是否煮熟後再關火。豌豆為半...

四季豆煮5-10分鐘即可。在煮四季豆之前，最好用清水或者是鹽水浸泡20分鐘，浸泡完之後清水沖洗乾淨，如果是用大火煮的話只需要五分鐘就能煮熟，如果是小火的話，大概十分鐘左右。如果四季豆煮的時候變軟，變色，即為煮熟。四季豆的...

青豆是一種非常受歡迎的食材，平時我們都會吃，青豆好吃而且擁有着非常高的營養價值，可以做配菜，也可以煮湯，同時也可以直接炒着吃。今天教大家煮青豆的做法，加入了豐富的配料，製作出來的青豆鮮美入味，非常好吃。青豆怎麼煮味道...

導語：青豆是我國重要的糧食作物之一，也是日常生活中大家蠻喜歡買的蔬菜。青豆富含多種抗氧化成分，還能消除炎症。有些朋友不清楚：青豆是豌豆還是毛豆？青豆豌豆毛豆的區別是什麼？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不...

導語：很多人喜歡吃毛豆，所以會經常買回家自己烹飪。但是，不少人表示，為什麼在店裏吃的毛豆是翠綠而自己煮出來的卻不是呢？其實，這可能是因為你煮的方法不對。那麼，想讓煮出的毛豆保持翠綠哪種操作正確？到底煮毛豆想保持翠綠要...

毛豆是一種很健康的食物，具有降血壓，降膽固醇的作用，今天教大家一道藕丁炒毛豆，除了主料藕丁和毛豆之外，加鹽、生抽、蠔油和食用油，色香味俱全，蓮藕脆爽，毛豆綿香，非常符合大眾的口味。毛豆炒什麼好吃食材：藕150克、毛豆150克、...

毛豆煮6-10分鐘即可，毛豆煮的時間至少要6分鐘，因為如果毛豆夾生的話，會帶油毒性，吃了對健康有害，而如果煮太久，口感就不好了，所以一般6-10分鐘最好。毛豆煮多久毛豆一般煮6-10分鐘的時間就可以了，先將桂皮、花椒、生薑片、八...

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。在養殖它的時候，對温度比較敏感，若是温度過高或者過低，它都長不好。適宜它發育的温度在二十度左右，最高不能超過三十度，生長期對水分的消...

毛豆是黃豆，未成熟的黃豆就是毛豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆，而黃豆就是我們所説的大豆,大豆年輕的時候就是毛豆,因為它的豆莢上長有很多細毛，等成熟變黃以後就變成大豆了。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆...

綠豆湯是一種非常滋補的菜餚，製作方法簡單，可以加入不同的配料一起煮，滋補養身，還有清涼解暑的作用，非常適合夏季吃。今天要教大家的是荷葉扁豆綠豆湯，綠豆湯裏面加入了瘦肉和扁豆，味道更好。綠豆湯怎麼煮食材：瘦肉200克、扁...

蠶豆煮15分鐘左右可以熟。蠶豆一般是煮開後，小火燜煮，15分鐘後嘗一下，不面的話再煮一會。如果是嫩蠶豆，可以煮熟，或用少許油煸炒，鮮嫩可口。用鮮蠶豆煮稀飯，能增加飯裏的蛋白質含量，減少營養損失。而老蠶豆可以做成豆瓣酥，或和...

毛豆熱量是123大卡每100克。鮮毛豆水分含量接近70%，其蛋白質、碳水化合物等含量在蔬菜中屬於較高的，熱量也較高，作為蔬菜減肥時可適量食用。減肥期間最好是食用水煮的毛豆，水煮毛豆的做法：先去掉毛豆頂端的莖部，將毛豆清洗...

毛豆大家一般會怎麼吃呢？有的喜歡煮，有的喜歡炒。今天就教大家超好吃的毛豆的做法，毛豆是一種很受歡迎的食材，可以製作出美味的菜餚，這道尖椒炒毛豆做法簡單，同時還具有非常高的營養價值，香辣適口，喜歡吃的就學起來吧！毛豆怎麼...

土豆煮熟要10分鐘。因土豆是實心的，像紅薯較為牢固，因此煮土豆需要一定的時間。用筷子等物品輕碰土豆，如果軟了則是熟了。如想將土豆煮到一碰就碎的程度，則需先將土豆切割成一小塊擴大遇熱總面積，再放入鍋中煮。土豆皮不要...

煮綠豆湯需要先將綠豆提前泡一下。提前泡的好處：1、可以把綠豆表面的灰塵清洗了；2、綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆來的快；3、泡一下，煮出來的口感更好。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的...

芋艿是一種非常健康的食物，很多人喜歡吃，芋艿的做法也比較多樣，最常見的就是芋艿湯。煮芋艿的時候加入毛豆一起煮，口感清淡，色澤鮮豔，吃過的人都非常喜歡。芋艿的口感綿軟，毛豆的香味和芋艿的甜香融合在一起，非常好吃。芋艿的...

新鮮豌豆大火煮15分鐘就會熟。可以在鹽水中燜至半個小時，讓其入味口感更好。豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒。豌豆為半耐寒性作物，喜温和濕潤的氣候，不...

毛豆熱量不高。每100克毛豆所含熱量為131千卡，還含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、膳食纖維、卵磷脂等營養成分，但不宜過量食用，毛豆是一種高脂肪豆類，一次不能吃太多。毛豆是黃豆嗎毛豆就是黃豆，毛豆又叫菜用大豆、...

栽植時間陽台盆陽種植毛豆時間：春二月至三月，夏五月至六月，秋七月至八月。選種浸泡選一個沒有蟲蛀，完整的種子，把它浸泡在水中，一天左右的時間，就可以讓種子吸收足夠的水分了。準備盆玻璃器皿、花盆、桶、泡沫箱都可作為種植...

帶殼毛豆要煮大約10分鐘，不宜煮太久，煮久後對毛豆的口感影響較大。煮毛豆的小竅門，將毛豆洗淨後把毛豆的兩角用剪子剪掉，毛豆在水開後再下鍋煮，煮毛豆時在鍋中滴幾滴油，最重要的一點是煮毛豆的過程中不能蓋鍋蓋煮。最後加鹽...

毛豆一般煮10~15分鐘即可。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，成熟時的豆莢為嫩綠色，青翠可愛。毛豆的花期為6～7月，果期為7～9月。毛豆在我國約有5000多年的栽培歷史，起源於中國...

毛豆需要煮十分鐘左右，如果煮的時間太長，會影響毛豆的口感，使毛豆發麪，所以要格外注意煮毛豆的時間。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000...

提前浸泡了2至4小時的綠豆，一般煮15-25分鐘綠豆就能熟了，綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會稍微長一些，大概需要45分鐘到1小時左右，綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來判斷，一般煮到綠豆開花即可。豆湯是一道以綠豆和水作...