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紅燒雞塊怎麼做 紅燒雞塊的做法
05-16
雞肉是我們日常生活中常吃的肉類,做法也多種多樣,有的人喜歡燉湯,有的人喜歡白斬,而我家獨愛紅燒雞塊,每次只要一做這道菜必定會吃光光,那紅燒雞塊到底怎麼做呢?下面分享詳細步驟給大家。紅燒雞塊怎麼做食材:雞肉塊500克,姜1塊...
紅燒豬皮的做法 豬皮怎麼做好吃
06-04
豬皮大家都吃過嗎?平時很多人都習慣把豬皮扔掉,其實豬皮味道還是很好,只要掌握好製作方法。今天教大家紅燒豬皮的做法,這道菜色香味俱全,用豬皮作為主料,製作方法簡單,喜歡吃的可以試試。豬皮怎麼做好吃食材:豬皮300克、姜3克...
紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚怎麼做好吃
05-15
小黃魚又叫黃花魚,肉質鮮嫩,可以煎、炸、蒸、湯,多種多樣吃法成為餐桌常客,最愛吃的就是紅燒小黃魚,這種做法簡單快捷,那紅燒小黃魚怎麼做好吃呢?今天紅燒小黃魚的步驟就分享給大家。燒小黃魚怎麼做好吃食材:小黃魚200克、姜1...
紅燒甲魚怎麼做 紅燒甲魚的做法
05-15
紅燒甲魚是一道傳統名菜,屬於閩菜系。此菜品為一等藥膳,此菜葷香醇人,富含營養,能夠補虛養身、氣血雙補、滋陰調理、清熱去火,那紅燒甲魚怎麼做呢?紅燒甲魚怎麼做食材:甲魚200克、土豆100克、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、幹辣椒5...
雞爪的做法 紅燒雞爪的家常做法
08-14
雞爪洗淨,冷水下鍋,焯水3分鐘撈出,瀝乾水分,炒鍋倒色拉油,油熱後,放白糖炒至白糖融化,雞爪放進去,炒至雞爪表面裹上糖汁,放八角、辣椒、薑片炒出香味,放黃酒、生抽、老抽炒勻,加白開水,沒過雞爪,加十三香、香葱段,大火燒開後轉小火...
紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚的家常做法
09-09
鯽魚洗淨兩面各劃2刀,放鹽,料酒醃製10分鐘,蒜切片,大葱切葱絲,姜切薑絲,幹辣椒切成段,魚醃好後,兩面撒上幹澱粉,油温燒至7成熱,放醃好的鯽魚炸至兩面金黃盛出,留底油放豆瓣醬、姜蒜幹辣椒爆香,放鯽魚、青紅椒粒加水,生抽,白糖大火煮...
草魚怎麼做好吃 紅燒草魚的簡單做法
08-16
草魚去鱗,剖肚清理乾淨,西紅柿切塊。紅椒切絲,姜切薑片,大蒜切末,葱切葱段和葱花,魚身上劃出刀痕,抹上鹽醃製20分鐘,鍋里加油燒熱,草魚放進去炸,草魚炸至微黃撈出,留底油,放薑片、蒜末和西紅柿炒勻,草魚放進去,加水、生抽、蠔油、蒸...
紅燒茄子土豆的做法 紅燒茄子加土豆怎麼做
06-06
紅燒茄子很多人都吃過,土豆也是大家比較喜歡吃的蔬菜之一,但是你吃過用茄子和土豆製作而成的紅燒茄子土豆嗎?今天教大家做正宗的紅燒茄子土豆的做法,茄子和土豆都是最健康的食材,好吃又健康!紅燒茄子加土豆怎麼做食材:茄子1...
紅燒大蝦的簡單做法 家常紅燒大蝦怎麼做
07-29
鮮蝦洗淨,背部剪開,挑出蝦線。薑切片,大葱切粒,蒜切片。碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、澱粉半勺、清水適量調成紅燒汁。鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入葱薑蒜爆香,倒入蝦翻炒至蝦體變紅時,倒入調好的...
白蘿蔔怎麼做好吃 紅燒白蘿蔔的做法
07-14
白蘿蔔切成塊。大蒜切末,幹辣椒切段,小葱切葱花。鍋中水燒開後,放入白蘿蔔焯水3分鐘撈出。炒鍋中倒油,燒熱後放入蒜末、幹辣椒爆香,再放蘿蔔一起翻炒。鍋中加入生抽、老抽、蠔油、糖、鹽翻炒均勻。再加入開水,用中火燉15分...
紅燒茄條的做法 紅燒茄條怎麼做好吃
08-11
茄子洗淨切條,撒上鹽醃製20分鐘,將茄子析出的水分瀝乾,裝盤,鍋里加適量油,燒至8成熱,茄子倒進去翻炒,轉中火炒至茄子變軟,調豆瓣醬、鹽、生抽炒勻,炒至茄子快熟時,加肉末一起翻炒,調白糖、花椒粉略炒,關火加味精,裝盤。紅燒茄條怎...
紅燒黃魚的家常做法 紅燒黃魚怎麼做好吃
08-07
黃花魚洗乾淨,胡蘿蔔洗淨,切成胡蘿蔔絲。姜切絲,蒜切末,小葱切葱段。鍋中放適量油,燒熱後改中火,放黃花魚煎至兩面金黃。加蒜末和薑絲炒香,再加胡蘿蔔絲炒勻。然後淋入紅燒醬油,加清水開始煮。熬至水剩三分之一時,調入鹽,撒上葱...
紅燒芋頭的做法 紅燒芋頭怎麼做
09-06
芋頭對半切開,幹香菇温水泡開,切小塊,小米椒切粒,蒜切粒,小葱切葱花,油温燒至7成熱,放豆瓣醬、蒜粒等炒出紅油,放芋頭、香菇、小米椒炒1分鐘,加生抽、冰糖炒勻,倒清水煮開,倒燉鍋中燉煮15分鐘,收汁後放鹽、雞精拌勻盛出。紅燒芋頭...
鴨掌鴨翅怎麼做好吃 紅燒鴨掌鴨翅的做法
07-03
鴨掌鴨翅大家都喜歡吃,鴨掌和鴨翅都含有非常豐富的膠原蛋白,而且營養健康,最常見的做法就是燉湯或者紅燒。今天叫大家紅燒鴨掌鴨翅,詳細的製作步驟已經介紹給大家了,有興趣的小夥伴可以看看。鴨掌鴨翅怎麼做好吃食材:鴨翅15...
紅燒豆腐乾的做法 紅燒豆腐乾的家常做法
05-17
豆腐乾是一種非常具有人氣的美食,其蛋白質含量高,可以涼拌,也可以炒菜。紅燒豆腐乾大家吃過嗎?這是一道非常具有特色的菜餚,雖然是素菜,但是口感鮮香,相當入味,喜歡吃的可以試試。紅燒豆腐乾的家常做法食材:豆腐乾200克、醬油1...
紅燒板栗的做法 紅燒板栗的家常做法
09-11
板栗洗淨,茭白切滾刀塊,紅椒切小塊,油鍋燒至6成熱,放茭白煎至金黃,撈出待用,留底油,放姜蒜片、豆瓣醬、花椒炒出紅油,加板栗、生抽、鹽、白糖、清水適量,燒開後換小火燜煮3分鐘,加茭白、紅椒繼續燜2分鐘,收汁即可。紅燒板栗的家...
怎樣做紅燒茄子好吃 紅燒茄子的簡單做法
08-18
茄子去皮切長,葱切成段,姜切丁,大蒜切丁,青紅辣椒切塊,鍋里加適量油,燒熱後,加茄子條煎至金黃,撈出裝盤,鍋內再加少量油,加葱段、薑末、蒜末和青紅辣椒炒勻,倒入茄子條,繼續翻炒,再加入生抽、蠔油適量調味,拌勻出鍋即可。怎樣做紅燒...
紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法
07-03
豬腳很多人喜歡吃,最常見的豬腳做法就是燉和紅燒,今天就教大家紅燒豬腳,紅燒豬腳的做法比較簡單,但是很講究配料和火候。豬腳很適合女性吃,具有美容養顏的作用,鮮香入味,非常好吃。紅燒豬腳的家常做法食材:豬腳300克、薑片5片...
紅燒鯉魚怎麼做 紅燒鯉魚的做法
05-16
紅燒鯉魚是一道漢族名菜,中國第一屆國宴熱菜菜譜之一。以鯉魚為製作主料,紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主,口味屬於鹹鮮,呈黃色,魚嫩蘑香,汁濃味美,下面一起看看紅燒鯉魚怎麼做吧!怎麼做紅燒鯉魚好吃食材:鯉魚100克,青椒10克,紅椒1...
紅燒豆腐丸子怎麼做 紅燒豆腐丸子的做法
05-16
紅燒豆腐丸子是上海市的漢族傳統名菜,屬於滬菜系。是將肥瘦相間的豬肉,剁成肉末後與豆腐,雞蛋、澱粉、鹽、味精等攪拌均勻後成為了豆腐丸子,在油鍋內炸至金黃撈出,再將炸後的丸子加入高湯用澱粉勾欠,裝盤即可。紅燒豆腐丸子...
紅燒大肉面這麼做太可口了,祖傳祕方趕緊收藏!
01-07
【製作方法】1、準備啤酒1罐,五花肉片1碗,鮮麪條100g,鮮姜3片,洋葱1小塊,小葱1根。2、洋葱切成丁,小葱切成葱花。3、炒鍋放少許油加熱,放入冰糖炒糖色。4、再放入準備好的五花肉片,小火慢慢煸炒。5、使每塊肉都均勻的裹上一層...
豆腐的家常做法 紅燒豆腐丸子怎麼做
07-18
將豆腐碾碎,放入碗中。蝦仁切粒,木耳切粒,荸薺切粒。碗中加入葱末、薑末、蝦仁、蝦米、木耳、荸薺、雞蛋、精鹽、味精、澱粉拌勻。鍋中油燒熱,下入丸子,炸至金黃色撈出。留少許底油燒至五成熱,下葱末、薑末熗鍋。再加清水、...
紅燒開片魚的做法 怎麼做紅燒開片魚
05-16
紅燒開片魚是山東很有特色的漢族名菜之一,屬於魯菜。紅燒開片魚以鯉魚為主要材料,烹飪以紅燒為主。對於這道有名的特色菜,很多人可能並不知道也不知道該如何做?今天這裏讓大家足不出户學會紅燒開片魚的做法。紅燒開片魚怎...
紅燒茄子的家常做法 家常紅燒茄子的做法
10-02
在所有的家常菜當中,紅燒茄子是很受歡迎的一道素菜,茄子營養價值高,非常好吃,紅燒茄子做好了比肉菜更香,要做出好吃的紅燒茄子並不簡單,茄子不好烹飪,還是需要一些技巧的,到底怎麼做紅燒茄子才好吃?紅燒茄子的家常做法訣竅是什...
紅燒鯽魚的做法步驟 紅燒鯽魚怎麼做
08-14
食材:鯽魚500克大葱1段青椒20克紅椒20克姜1塊大蒜5瓣幹辣椒3克澱粉1勺豆瓣醬1勺白糖1勺步驟:1.鯽魚洗淨,在魚身兩面各劃2刀,放入鹽半勺,料酒1勺,抹勻後醃製10分鐘。2.蒜切成蒜片,大葱切葱絲,姜切薑絲,幹辣椒切成段。青椒切粒,紅...
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