【那麼，有哪些人不宜吃粗糧呢】
一、胃腸功能差
胃腸功能較弱的人羣，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
二、缺鈣、鐵等元素
因為粗糧裏含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。
三、患消化系統疾病
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
四、免疫力低下
如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
五、體力活動比較重
粗糧營養價值低、供能少，對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
六、生長髮育期青少年
由於生長髮育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。
七、老年人和小孩
因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利於小孩的生長髮育。
雖然吃粗糧很有必要，但要注意粗細搭配，比如可以把粗糧熬粥或者與細糧搭配吃，還可以搭配蛋白質、礦物質豐富的食物以幫助吸收。
另外也要注意循序漸進，突然增加或者減少粗糧的進食量，會引起腸道反應。特別是對於平時以肉食為主的人，和腸胃不好的人。
【那麼，有哪些人不宜吃粗糧呢】
一、胃腸功能差
胃腸功能較弱的人羣，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
二、缺鈣、鐵等元素
因為粗糧裏含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。
三、患消化系統疾病
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
四、免疫力低下
如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
五、體力活動比較重
粗糧營養價值低、供能少，對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
六、生長髮育期青少年
由於生長髮育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。
七、老年人和小孩
因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利於小孩的生長髮育。
雖然吃粗糧很有必要，但要注意粗細搭配，比如可以把粗糧熬粥或者與細糧搭配吃，還可以搭配蛋白質、礦物質豐富的食物以幫助吸收。
另外也要注意循序漸進，突然增加或者減少粗糧的進食量，會引起腸道反應。特別是對於平時以肉食為主的人，和腸胃不好的人。
