1、上虞黃瓜
上虞黃瓜具有質優味佳、產量較高，外貌美觀的特點。其以生食為主，有清口解渴、利濕利尿、解毒作用。
2、蓋北葡萄
蓋北葡萄粒粒晶瑩剔透，富含葡萄糖、果糖、氨基酸、蛋白質、多種維生素等物質。
3、謝塘黃花梨
謝塘黃花梨是上虞區謝塘鎮的特產，其具有汁多、味甜、皮薄、爽口的特點。
4、角竹
角竹內含蛋白質、脂肪、糖、磷、鈣、鐵和多種氨基酸等營養成分，既可鮮食，亦可加工。
5、上虞魁慄
魁慄是上虞市的名特產，其含有不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
6、硃紅柿
硃紅柿美味多汁、含有多種礦物質，且具有健胃、潤肺、清熱、止渴、解酒毒的功效。
7、糟溜蝦仁
糟溜蝦仁選用新鮮河蝦仁，烹入糟汁，軟溜成菜，蝦仁潔白、鮮嫩。
8、湖田青殼螺螄
湖田青殼螺螄價廉物美，味道鮮美，含有蛋白質、碳水化合物、無機鹽等，還具清熱、利水、明目的功效。
9、丁宅草莓
草莓味甘酸、性涼、生津、健脾、補血、化脂，對腸胃病和心血管病有一定防治作用。
10、上虞豆酥糖
豆酥糖是上虞民間的傳統特產，其營養豐富，蛋白質、脂肪、糖的含量高。
