濟南因境內泉水眾多,擁有“七十二名泉”,被稱為“泉城”。那麼濟南十大特產有哪些呢?
1、東阿阿膠
濟南的東阿阿膠,主要原料是驢皮,配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料。用東阿特有的含多種礦物質的井水,採取傳統的製作工藝熬製而成。
2、白雲湖甲魚
白雲湖甲魚,是濟南市章丘區特產,它不僅體薄片大、裙邊大而厚,而且體質健壯、野性十足。
3、章丘大葱
章丘大葱有“葱中之王”的美稱,富含有碳水化合物和硫、磷、鐵等礦物質及多種維生素。
4、文祖花椒
文祖花椒,是濟南市章丘區特產,其主要品質特點為粒大、色豔、味濃、肉厚、外鮮紅、內淡黃,香氣濃郁持久,麻味純正。
5、平陰玫瑰
平陰玫瑰不僅栽培歷史悠久,而且具有花大、色豔、香氣純正、濃郁豐滿的特點,在國內外久負盛譽。
6、商河彩椒
商河彩椒是甜椒中的一種,因色彩鮮豔而得其名,果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色澤誘人,可促進食慾,並能舒緩壓力。
7、商河老粗布
商河老粗布是國家非物質文化遺產,老粗布質地柔軟、吸汗透氣、膚感舒適,冬暖夏涼,實為綠色環保健康佳品。
8、龍山黑陶
龍山黑陶,是古老的傳統制陶技藝,分有細泥、泥質和夾砂三種,以細泥薄壁黑陶的製作水平最高。
9、龍山小米
龍山小米,是濟南市章丘區特產,此米粒大粒圓,色澤金黃,性粘味香,營養豐富,較其他品種養分含量高。
10、明水香稻
明水香稻,是濟南市章丘市特產,其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮。