1、海安河豚：全國80%的養殖河豚來自海安，河豚之鄉，絕不是浪得虛名。2、李堡麻蝦醬：李堡麻蝦醬是江蘇省南通市海安縣李堡鎮的特產。3、海安桑蠶繭：“海安桑蠶繭”質量特色鮮明，具有較高的知名度和較強的地域特色，是江蘇南通海安的特產。4、海安小方柿：海安小方柿果肉硃紅色，纖維短細、少，質地粘，漿液多味甜，富含維生素及多種微量元素，品種極優，營養豐富，適於鮮食。
5、海安糯米酒
海安糯米酒海安特產之一，已有150多年的歷史。該酒選用優質糯米為原料，採用傳統制作工藝結合新的科學技術，經糖化發酵，長期陳釀，精心過濾製成，具有原色原味的特點。酒味醇濃甜美，酒度在14度左右，內含人體所需的葡萄糖和多種氨基酸，是一種糖份適當，酸度適宜，營養豐富的低度飲料酒，加上該酒兼具舒氣、健胃、養血、暖腹等多種功效，特別適合婦女服用。近來，該縣在糯米陳酒的基礎上，精心釀製，隆重推出女賓酒，受到市場歡迎。海安糯米陳酒是海安特產之一，已有150多年的歷史。該酒選用優質糯米為原料，採用傳統制作工藝結合新的科學技術，經化發酵，長期陳釀，精心過濾製成，具有原色原味的特點。
6、老壩港鰻魚
老壩港鰻魚是江蘇省南通市海安縣老壩港的特產。老壩港是“中國鰻魚之鄉”。鰻魚，學名鰻鱺，俗稱河鰻、白鱔，是地球上古老而神奇的動物之一，世界上許多地方，都有它的蹤跡。老壩港鎮東臨黃海，南望長江，是我國亞洲鰻魚苗的主要產地。已經形成了鰻魚苗捕撈、收購、黑籽鰻培育、鰻魚養殖、加工、出口的特色產業鏈。老壩港是亞洲最大的黑籽鰻培育基地，全國的鰻魚苗交易集散地，老壩港的鰻苗價格成為全國鰻魚市場的晴雨表。
7、老壩港河豚
老壩港河豚是江蘇省南通市海安縣老壩港的特產。2008年9月，海安被中國漁業協會評為“中國河豚之鄉”。老壩港是“世界河豚之鄉”。老壩港是江蘇中洋集團水產養殖基地所在地。中洋河豚養殖基地佔地4000餘畝，擁有15萬平方米温室養殖池、1700畝露天野化馴養池，是世界最大的河豚魚養殖基地。
