到重慶的第一件事是什麼？當然是吃。那麼離開重慶前的最後一件事是什麼？還是吃！哦不，是買。咱自己吃美了，必然得買點特產帶回去給親朋好友了～小編好想知道大家會帶一些什麼特產給朋友呢？每個人的選擇肯定都不一樣。不過今天小編想為大家總結一下重慶的十大必買特產吧，火鍋底料、江津米花糖......重慶非來不可，這些非買不可！
NO.1 濃縮火鍋底料
重慶美食NO.1當然是火鍋～超愛重慶火鍋的你如果想把這個味道帶回家，就快去GET重慶濃縮火鍋底料吧～重慶濃縮火鍋底料一般為袋裝的，其實也就是打包後的重慶火鍋底料，把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中，便於攜帶和郵寄，食用時按照包裝上的操作步驟就能熬製出較為純正的火鍋鍋底辣。另外，據説橋頭和德莊的牛油火鍋底料為最好哦。
NO.2 燈影牛肉
燈影牛肉是四川省達州市的地方傳統美食，小編看圖片已經口水直流了，薄如紙的牛肉片味麻辣鮮脆。製作方法也是精細，是用牛後腿腱子肉切片後，經醃、晾、烘、蒸、炸、炒等工序製作而成，燈影牛肉因肉片薄，可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。
NO.3 白市驛板鴨
去過重慶的應該都知道，白市驛板鴨是重慶的著名特產，已有100多年曆史，經醃漬、烘烤等多道複雜工序製作而成，臘香可口、餘味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。不過由於這種板鴨是半熟品，所以不宜久存，冬季可貯存半月至一個月，伏天只能存放兩天左右。
NO.4 江津米花糖
小編超愛的江津米花糖來了！一口氣吃若干塊不費勁～江津米花糖是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等為原料，經10餘道工序精工製成。入口香甜酥脆，甜而不膩，營養豐富，還有滋陰補腎、開胃健脾等功效哦。另外，江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
NO.5 磁器口陳麻花
如果你喜歡吃麻花，那麼磁器口古鎮的陳麻花大概會是你的大愛！據説它家的麻花每一步都是純手工藝操作，採用天然優質麪粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，雞蛋，糯米等作配料。吃起來香甜酥脆可口，還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味，其形狀分為大小兩種，可根據顧客喜好購買，是重慶千年古鎮磁器口一絕！
NO.6 酸辣泡鳳爪
這個就不用多説了，重慶的泡鳳爪絕對是必買之一，以鳳爪和泡山椒為主要食材，吃起來肉質超滑嫩，鹹鮮微辣，山椒味特別濃郁。眾所周知，重慶的泡鳳爪以有友泡鳳爪的味道和口感最好。
NO.7 涪陵榨菜
喝粥時喜歡就着鹹菜的親們一定會買的重慶特產，應該就是著名的涪陵榨菜了，涪陵榨菜的地位之所以不可被替代，是因為其原料為生長在涪陵長江沿岸的青菜頭，而這裏的青菜頭肉質肥厚嫩脆、少筋、口感極佳，據悉涪陵榨菜製作工藝考究，需要10道工藝才可以從原料到成品，是既經濟又實惠又美味的重慶特產，其中以烏江牌榨菜為最正宗。
NO.8 武隆羊角豆乾
喜歡豆乾的你一定別錯過重慶的羊角豆乾，羊角豆乾是重慶的特色美味代表之一，因為它的口感真的太讚了，細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長，還分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個系列幾十個品種，每一種都好吃到飛起。
NO.9 合川桃片
合川桃片用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精製加工而成，也是重慶特產之一。它的特點為粉質細潤，片薄，味香甜，濃郁的桃仁、玫瑰香味。味道上有椒鹽、綠豆薄荷、營養八珍等多個品種，以金典，川洲，三江，三民齋這幾個品牌的產品為正宗。
NO.10 重慶怪味胡豆
最後壓軸的重慶特產就是怪味胡豆！集麻、辣、甜、鹹、鮮、酥為一體，真心堪稱一絕。怪味胡豆用油酥後穿上糖衣，讓麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味，一起橫掃你的味蕾。重慶怪味胡豆以“蝶花”牌的為最正宗哦。
