冰棍是夏天最受歡迎的冰品之一，一般冰棍2元到5元不等，各種口味都有，但是你知道嗎?冰棍也可以自己在家裏做，今天就為大家介紹在家自制冰棍的方法，最簡單的冰棍怎麼做成的呢？
冰棍怎麼做？
主料：
礦泉水400ml;
輔料：
奶粉20g，白糖40g，糯米粉12g，鹽2g;
在家自制冰棍的方法：
1.清水倒入鍋中，燒至温熱後關火，放入奶粉攪拌至溶解均勻;
2.加白糖攪拌均勻，開火燒至奶液沸騰，轉至最小火，加熱;
3.取1大勺涼水溶解糯米粉，倒入沸騰的奶液中;
4.不斷攪拌均勻，加入鹽，等奶液再次沸騰時，關火晾涼
5.奶液倒入冰棍模中，放入冰箱冷凍即可。
小貼士
1、溶解奶粉的時候，不要用開水，一定要用温水;
2、糯米粉要先用涼水化開，再倒入鍋中，否則會結塊;
3、做的時候可以加少許鹽，加鹽之後，味道會更好，但是分量一定要少;
4、奶液一定要晾涼後才能放入模具中，放入冰箱冷凍。
