高考期間飲食四大誤區：“葷素搭、果蔬配，不刻意，不隨意。”針對如何安排高三考生的飲食，專家表示，很多家長都存在一定的誤區，總覺得好吃的就是營養的，新鮮的就是乾淨的，水果和蔬菜也是可以相互替代的，實際上，這些都是不合理的。
提醒一：水果不能替代蔬菜
“孩子不願意吃青菜，平日沒有肉的飯菜看都不看一眼，我多給他買些水果吃是不是就可以彌補啊？”市民劉女士是高三考生的家長，近日，她又為兒子的食譜犯了難，都説高考期間飲食要以清淡為主，可兒子卻對青菜不聞不問，無奈之下，她只好買水果取而代之。
提醒二：高考早餐純牛奶不能代替
作為黃金一餐，早餐卻被大多數考生、家長所忽略。“已經好幾年的習慣了，早晨貪睡，從不愛吃飯，即便吃也是拿上一袋牛奶對付對付，這樣營養能跟得上嗎？”很多家長都習慣用純牛奶代替孩子的早餐，其實這是不科學的。
提醒三：夜宵要吃易消化的食物
面對高考壓力，很多考生出現了食慾不振的狀態，於是家長就選擇少食多餐的方式讓孩子能夠正常地攝取營養，但有時又在加餐上不知所措。
提醒四：不宜喝刺激性飲料提神
“我家孩子最近總是犯困，我也不敢給他煮咖啡，喝一些能提神的飲料沒什麼問題吧？”也有不少家長提到考生愛犯困的問題，想知道是否可以用咖啡、飲料等飲品改善一下。
