6. 把芒果和柚子用攪拌機攪拌成糊狀。再倒入冷卻好的椰漿西米,用勺子攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘。
7. 選一個美美的容器,倒入芒果柚子西米泥,再撒上芒果丁和柚子果肉,開吃吧!
小貼士:
1、做這款小甜品,椰漿一定要選用淡味的,否則會蓋住芒果的香甜。
2、西米要控制好用量,因為它的漲發性非常好,本來一點點會變成一大堆,而且煮的時候要保證鍋裏水分充足,中途再加水會影響口感。
3、芒果的選用要挑已經熟透肉偏軟的。
4、西柚味酸甜中帶苦,若不喜歡,可選擇沙田柚代替。
5、 如果喜歡口感更濃郁可在加煉乳時再加50毫升的淡奶油
6. 把芒果和柚子用攪拌機攪拌成糊狀。再倒入冷卻好的椰漿西米,用勺子攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘。
7. 選一個美美的容器,倒入芒果柚子西米泥,再撒上芒果丁和柚子果肉,開吃吧!
小貼士:
1、做這款小甜品,椰漿一定要選用淡味的,否則會蓋住芒果的香甜。
2、西米要控制好用量,因為它的漲發性非常好,本來一點點會變成一大堆,而且煮的時候要保證鍋裏水分充足,中途再加水會影響口感。
3、芒果的選用要挑已經熟透肉偏軟的。
4、西柚味酸甜中帶苦,若不喜歡,可選擇沙田柚代替。
5、 如果喜歡口感更濃郁可在加煉乳時再加50毫升的淡奶油
6. 把芒果和柚子用攪拌機攪拌成糊狀。再倒入冷卻好的椰漿西米,用勺子攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘。
7. 選一個美美的容器,倒入芒果柚子西米泥,再撒上芒果丁和柚子果肉,開吃吧!
小貼士:
1、做這款小甜品,椰漿一定要選用淡味的,否則會蓋住芒果的香甜。
2、西米要控制好用量,因為它的漲發性非常好,本來一點點會變成一大堆,而且煮的時候要保證鍋裏水分充足,中途再加水會影響口感。
3、芒果的選用要挑已經熟透肉偏軟的。
4、西柚味酸甜中帶苦,若不喜歡,可選擇沙田柚代替。
5、 如果喜歡口感更濃郁可在加煉乳時再加50毫升的淡奶油