嘉興自古為繁華富庶之地，素有“魚米之鄉”、“絲綢之府”美譽，是一座具有典型江南水鄉風情的國家歷史文化名城。嘉興有哪些特色名酒呢?
嘉興特產一：嘉善黃酒
嘉善黃酒是浙江嘉興的特色產品，有着非常悠久的歷史，在清朝的時候就已經非常發達了。嘉善黃酒的釀製工藝十分精細，選用優質的糯米為主要原料，在加上陳年黃酒，採用傳統的釀製工藝釀製而成，所釀製出來的嘉善黃酒酒液橙黃透明，醇香濃郁，醇厚柔和，甘冽爽口。
嘉興特產二：三白酒
三白酒是浙江嘉興的特色名酒，有着悠久的歷史。三白酒以本地自產的糯米為主要原料，首先將糯米用大蒸蘢蒸煮成飯，盛在淘籮裏用冷水淋涼。然後把酒藥，拌入飯中，並攪拌均勻，再倒入大酒缸，捋平，在中央挖一個小潭，放上竹蔞然後將酒缸加蓋密封，並用稻草蓋在大缸四周以保持適宜的温度。所釀出的三百酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。
嘉興特產三：西塘黃酒
西塘黃酒是浙江嘉興的特色名酒，西塘人歷來愛喝點黃酒，因此，在西塘歷史上有過許多大大小小的黃酒作坊。黃酒酒性温和、酒味醇潤、口感獨特，成為現代人交流感情，饋贈親友的佳品。
