宜昌的特產有宜昌三遊神仙雞、宜昌紅橙、採花毛尖、清江奇石、秭歸夏橙、三峽苕酥、百里洲砂梨、三峽木雕船模、土家臘肉、春眉茶。
宜昌特產一：三峽苕酥
提起三峽特產，當然不能缺少三峽苕酥。三峽苕酥是以三峽地區土家民間傳統食品“苕絲糖”為基礎，精選三峽地區沙土鮮紅苕、優質鮮糯米、雞蛋為主要原料，採用土家民間傳統工藝精製而成。
宜昌特產二：宜昌紅橙
宜昌紅橙是湖北宜昌的特色水果，宜昌紅橙果形端正，果色橙紅，皮薄肉嫩，酸甜可口，品質上等，11月中旬成熟。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便祕的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
宜昌特產三：採花毛尖
採花毛尖是湖北宜昌的特色名茶，有着悠久的歷史。該縣境內羣山疊翠，雲霧繚繞，空氣清新，雨水豐沛，素有“中國名茶之鄉”、“三峽南岸後花園”之美譽，產自這裏的茶葉以其香清、湯碧、味醇、汁濃及強身健體而著稱。所產出的採花毛尖外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。
