昌吉可以帶走的特產有奇台麪粉、木壘羊肉、老龍河西瓜、阜康打瓜籽、吉木薩爾辣椒、阜康蟠桃、古城酒、石梯子洋葱、瑪納斯碧玉、中糧屯河番茄醬、古城酒。
昌吉特產一：阜康打瓜籽
阜康打瓜籽是新疆昌吉州阜康市的特產。阜康市打瓜籽板大、皮薄、肉厚、油多、味醇。具有較高的營養價值，富含蛋白質、脂肪、維生素、澱粉等營養成份及鈣、磷、鐵等元素和各種維生素。
昌吉特產二：阜康蟠桃
阜康蟠桃產區氣候屬於中温帶大陸性乾旱氣候，垂直地帶性分佈特徵較為顯著，所產出的阜康蟠桃果實個大，形狀扁圓，果皮呈深黃色，果面有絨毛，果肉呈奶白色，頂部凹陷成一個小窩，小窩處有一片紅暈，其肉質細膩、味道鮮美、汁多甘厚、果香濃溢。
昌吉特產三：石梯子洋葱
石梯子鄉洋葱種植品種主要有新疆白皮、美國富雪洋葱和日本白雪洋葱。石梯子洋葱果實扁圓形，較大、端正。果皮果肉均為白色、較易剝皮。其質地脆嫩、汁多、風味濃郁、辛辣味較重、纖維少、可食率高，極受蔬菜加工廠歡迎。
