宜昌特產有百里洲砂梨、宜都蜜柑、宜昌紅茶、宜昌蜜桔、秭歸臍橙、遠安香菇、枝江大麴、興山錦橙、雙蓮荸薺、瓦倉大米、當陽雙蓮雞、秭歸夏橙、五峯綠茶、峽州碧峯、關廟山貢米、枝江棉花、五峯宜紅茶。
百里洲砂梨
百里洲砂梨是枝江優質砂梨，果實個大、肉脆、汁多、味甜，被評為“湖北十大名果”，一直暢銷全國。百里洲鎮有10萬畝優質砂梨基地，百里洲砂梨主要品種有“黃花”、“湘南”等。其營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，生梨去火，熟梨補陰。梨性寒味甘，汁多爽口。食後滿口清涼，解熱症，止渴生津的作用。
宜都蜜柑
宜都蜜柑是湖北省宜昌市宜都市的著名特產，宜都市氣候温和，雨量充沛，日照充足，宜都蜜柑果實無核，高扁圓形，大小較均勻，皮薄，可食率高，在9月下旬開始着色，10月上旬成熟，完熟時果皮桔紅色。宜都蜜柑的主栽品種是鄂柑2號，屬寬皮柑桔品種。抗寒性與龜井温州蜜柑相似，適應性較強。
宜昌紅茶
宜昌紅茶又稱宜昌工夫茶，是我國主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜昌紅茶種植歷史悠久，早在秦漢時期，茶葉就從巴蜀傳播到宜昌，茶葉利用已從生嚼鮮葉進步到生煮羹飲。茶葉利用是將採來的茶先做成餅，曬乾或烘乾飲用時，碾碎沖泡，加佐調料和作羹飲。
