浙江衢州物產豐富，有不少特產，被稱為“中國的特產之鄉”!臨走之時，把這些特產帶走吧!
衢州特產一：球川雪片糕
球川雪片糕是浙江省衢州市常山縣球川鎮的特產.常山球川雪片糕名不虛傳，其片如薄紙，色白如雪，入口即化，甜度適中，脣齒留香。
衢州特產二：常山貢面
常山貢面是浙江省衢州市常山縣的特產。“潔白似銀美亦香，纖細如絲意悠長”，這是人們對常山傳統名產—常山貢面的形象概括。常山貢面又稱索麪，細膩爽滑，脣齒留香，屬於貢品。兩頭黑指起早貪黑，道盡貢面製作的艱辛。
衢州特產三：衢州椪柑
衢縣是中國椪柑之鄉。“一品紅椪柑”是椪柑中之精品。衢縣椪柑栽培有1400多年的歷史。衢縣椪柑色澤鮮豔，果面光潔，風味濃郁，酸甜適中，肉質脆嫩，清香爽口，化渣性好，可食率高。
衢州特產四：龍遊發糕
龍遊發糕的製作始於明代，距今已有600多年曆史，製作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、 孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘，堪稱江南一絕。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。因“發糕”為“福高”之諧音，寓“年年發、步步高”之吉祥涵意，即為逢年過節必備名點，又是饋贈親友之佳品。
衢州特產五：常山銀毫
常山銀毫產於雲蒸霞蔚的高山茶區，原料以一芽一葉為主，加上採製工藝精細，形成外形翠綠顯毫，香氣馥郁持久，滋味鮮醇帶甘，湯色嫩綠明亮，葉底完整成朵的品質特徵。可以防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、冠心病、癌症、白細胞減少和輻射損傷等等，都具有不同程度的功效。
衢州特產六：衢江枇杷
衢江枇杷果實呈圓球形，形色美觀，肉柔汁多，甜酸適口，風味佳美，營養豐富.產品成分：蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維、碳水化合物和礦質成分，有清熱解毒、治上焦熱、利肺止咳、和胃降逆的功效。
衢州特產七：開化龍頂
開化龍頂是衢州的特產，中國國家地理標誌產品。龍頂名茶採用高山良種茶樹，經傳統工藝精製而成具有外形挺秀，銀綠披毫內質香高持久，鮮醇甘爽，杏綠清澈，勻齊成朵的獨特風格。1985年在浙江省名茶評比中，榮獲食品工業協會頒發的名茶榮譽證書，同年被評為中國全國名茶之一。
衢州特產八：衢州玉露茶
產於浙西深山、常年雲霧、山清水秀的錢塘江上游——烏溪江庫區。它以良種茶樹新梢為原料，由衢縣大山茶葉有限公司精製而成，是上等的無公害茶之極品。
衢州特產九：衢州烤餅
衢州烤餅又稱燒餅，是浙江衢州傳統的地方特色小吃之一。衢州烤餅在當地流傳歷史悠久，已難追溯其根源。烤餅也可以叫燒餅，因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅更為恰當。這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美價廉的小吃，製作時還非常講究。
衢州特產十：衢州麻餅
衢州麻餅是浙江省衢州市傳統的特色名點，皮薄餡多、馨香味素等特點外，配料中有花椒、食鹽，成為純甜、微麻、略鹹的特殊風味，以“邵永豐”麻餅為代表。早在1929年南京博覽會上，邵永豐(衢州麻餅)就榮獲國家級“名品佳點”稱號。
